×

Branza mozzarella
Branza mozzarella

provolone Brânză
provolone Brânză



ADD
Compare
X
Branza mozzarella
X
provolone Brânză

Branza mozzarella Vs provolone Brânză

Calorii

Calorii În 1 Cupa

336,00 kcal463,00 kcal
50 1927
👆🏻

calorii

300,00 kcal351,00 kcal
0 904
👆🏻

Calorii In 1 Tbsp

78,00 kcal60,00 kcal
2 133
👆🏻

Calorii În 1 Oz

85,00 kcal100,00 kcal
10 717
👆🏻

Calorii 1 felie de

85,00 kcal98,00 kcal
12.2 899
👆🏻

Portie

100
100

proteine

22,17 G25,58 G
0 215
👆🏻

Carbohidrați

2,19 G2,14 G
0 205
👆🏻

Fibră

0,00 G0,00 G
0 10.3
👆🏻

Zahăr

1,03 G0,56 G
0 54.08
👆🏻

grăsimi

22,35 G26,62 G
0.1 175
👆🏻

Conținut de grăsime

22 %26 %
0 100
👆🏻

Grăsime saturată

13,15 G17,08 G
0 67
👆🏻

Grasimi nesaturate

0,10 G0,10 G
0 162
👆🏻

polinesaturate Grăsime

0,77 G0,77 G
0 48
👆🏻

mononesaturate Grăsime

6,57 G7,39 G
0 32.9
👆🏻

Nutriție

Portie

100
100

colesterol

2,50 mg69,00 mg
0 325
👆🏻

vitamine

vitamina A

676,00 UI880,00 UI
0 2499
👆🏻

Vitamina B1 (tiamină)

0,03 mg0,02 mg
0 3.5
👆🏻

Vitamina B2 (riboflavina)

0,28 mg0,32 mg
0 2.017
👆🏻

Vitamina B3 (niacina)

0,10 mg0,16 mg
0 13.112
👆🏻

Vitamina B6 (piridoxina)

0,04 mg0,07 mg
-0.026 1.5
👆🏻

Vitamina B9 (acid folic, acid folic)

7,00 pg10,00 pg
0 87
👆🏻

Vitamina B12 (Cobalamina)

2,28 pg1,46 pg
0 4.03
👆🏻

Vitamina C (acid ascorbic)

0,00 mg0,00 mg
0 7.7
👆🏻

Vitamina D

16,00 UI20,00 UI
0 301
👆🏻

Vitamina D (D2 + D3)

0,40 pg0,50 pg
0 7.5
👆🏻

Vitamina E (Alfa- Tocoferol)

0,19 mg0,23 mg
0 24.21
👆🏻

Vitamina K (filochinona)

2,30 pg2,20 pg
0 30.3
👆🏻

minerale

Calciu

505,00 mg756,00 mg
0 1705
👆🏻

Fier

0,44 mg0,52 mg
0 70
👆🏻

Magneziu

20,00 mg28,00 mg
0 444
👆🏻

Fosfor

354,00 mg496,00 mg
0 1409
👆🏻

Potasiu

76,00 mg138,00 mg
0 1794
👆🏻

Sodiu

627,00 mg876,00 mg
0 7022.4
👆🏻

Zinc

2,92 mg3,23 mg
0 7.31
👆🏻

Alte

Apă

0,25 G40,95 G
0 221
👆🏻

Cofeină

0,00 G0,00 G
0 0
👆🏻

Beneficii

Beneficii pentru sănătate

efect antioxidativ, Reduce tensiunea arteriala, reduce colesterolul, controale Diabet, Absorbția de calciu și vitamina B, Protejează împotriva gutei, Rac împiedică
Bun pentru vedere, oase sanatoase

Alte beneficii pe generale

Stimulează sistemul imunitar, Prezența de calciu, Prezența de calciu face dinti puternici și sănătoși, protejează Gingiile
Stimulează sistemul imunitar, Prezența de calciu, Prezența de calciu face dinti puternici și sănătoși, protejează Gingiile

Coafura si frumusete Beneficiile

Ingrijirea pielii

Confera pielii stralucitoare si fara defecte, Oferă o piele mai fină, Hrănește cu o moale, suplă și o piele stralucitoare, piele întinerește, Ofera pielii suple, sanatoasa si stralucitoare
Confera pielii stralucitoare si fara defecte, Oferă o piele mai fină, Hrănește cu o moale, suplă și o piele stralucitoare, piele întinerește, Ofera pielii suple, sanatoasa si stralucitoare

Ingrijirea parului

Cel mai bun remediu pentru uscat și Păr aspru, Rezultate obținute în păr strălucitor, Intareste radacinii firului de par, Ajută la o mai bună retenție de umiditate
Cel mai bun remediu pentru uscat și Păr aspru, Rezultate obținute în păr strălucitor, Intareste radacinii firului de par, Ajută la o mai bună retenție de umiditate

Importanța nutritivă și utilizările

utilizări

-
-

Importanța nutrițională

Sursă bună de calorii, Sursă bună de proteine, Bună sursă de vitamina B-12, Sursă bună de calciu, Buna sursa de proteine, Conține bună cantitate de vitamine, Sursă bună de riboflavină, Bogat in vitamina A, Bogat în vitamina D
Bună sursă de vitamina B-12, Sursă bună de calciu, Buna sursa de proteine, Conține bună cantitate de vitamine, Sursă bună de riboflavină, Bogat in vitamina A, Sursă bună de calorii, Sursă bună de proteine

Alergie

Simptomele de alergie

Durere abdominală, anafilaxia, tusea, Diaree, Urticarie, Nas înfundat sau rinoree, Vărsături, wheezing
-

Ce este

Ce este

Mozzarella brânză, brânză moale Semi-, este ridicat în conținutul de umiditate Inițial Made Din Italiană Buffalo Lapte Prin paste Metoda filata.
Provolone brânză este o brânză italiană preparată din lapte de vacă.

Culoare

alb
Galben pal

Aromă

Lăptos
Untos, Blând, ascuțit, Picant, Dulce, astringent

Aromă

Proaspăt, Lăptos
Placut

Vegetarian

da
da

Origine

Italia
Italia

Modul de a face

Portie

100
100

ingrediente

O tabletă de Cheagul, Acid citric, Sare cușer, Cheagul lichid, Lapte nepasteurizat, întregi Buffalo, Apă
Sare de brânză, Apă rece, Lapte de vacă pasteurizat, Cheag, starter termofile

Agent fermentatie

-
-

Lucruri pe care trebuie

Castron, Cuţit, Ceașcă de măsurare, oală de bază non reactivă, cratiță, Termometru, Agitator
2 boluri, cratiță, Agitator

Durata de timp

Timp de pregatire

2- 3 oră
-

Timp de gătit

20
-

Timp de imbatranire

-
4 luni

Depozitare și valabilitate

Temperatura de refrigerare

99,00 ° F39,20 ° F
-20 383
👆🏻

Termen de valabilitate

5- 7 zile
2- 3 săptămâni