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La mia dieta latticini


Kumis vs Clabber


Clabber vs Kumis


Calorie

Calorie in 1 tazza
149,00 kcal  
22
120,00 kcal  
13

Calorie
200,00 kcal  
99+
110,00 kcal  
99+

Calorie in 1 cucchiaio
50,00 kcal  
27
21,00 kcal  
16

Calorie in 1 oz
54,00 kcal  
24
21,00 kcal  
9

Calorie in 1 fetta Di
54,00 kcal  
11
-  

Servendo taglia
100  
100  

Proteine
6,00 g  
99+
3,00 g  
99+

Carboidrati
28,00 g  
13
2,00 g  
99+

Fibra
3,00 g  
4
0,00 g  
16

Zucchero
12,00 g  
99+
0,00 g  

grassi
7,00 g  
38
10,00 g  
99+

Contenuto grasso
1 %  
1
-  

Grassi saturi
5,00 g  
37
10,00 g  
99+

Grassi trans
0,20 g  
3
0,00 g  

Grassi polinsaturi
0,00 g  
99+
0,00 g  
99+

Grasso monoinsaturo
0,00 g  
99+
0,00 g  
99+

Nutrizione

Servendo taglia
100  
100  

Colesterolo
20,00 mg  
99+
0,00 mg  
99+

Vitamine
  
  

Vitamina A
40,00 IU  
99+
0,26 IU  
99+

Vitamina B1 (Tiamina)
0,02 mg  
36
0,02 mg  
36

Vitamina B2 (Riboflavina)
0,14 mg  
99+
0,12 mg  
99+

Vitamina B3 (Niacina)
0,10 mg  
99+
0,10 mg  
99+

Vitamina B6 (Piridossina)
0,01 mg  
99+
0,02 mg  
99+

Vitamina B9 (Acido folico, Folato)
12,00 µg  
28
12,00 µg  
28

Vitamina B12 (Cobalamina)
0,40 µg  
99+
0,90 µg  
24

Vitamina C (Acido ascorbico)
3,60 mg  
5
0,00 mg  
38

Vitamina D
3,20 IU  
37
9,60 IU  
32

Vitamina D (D2 + D3)
0,20 µg  
16
0,20 µg  
16

Vitamina E (alfa tocoferolo)
0,05 mg  
99+
0,12 mg  
40

Vitamina K (fillochinone)
0,10 µg  
32
0,00 µg  
33

Minerali
  
  

Calcio
220,00 mg  
40
0,26 mg  
99+

Ferro
1,12 mg  
12
0,00 mg  
99+

Magnesio
13,00 mg  
36
11,00 mg  
99+

Fosforo
98,00 mg  
99+
93,00 mg  
99+

Potassio
91,00 mg  
99+
0,00 mg  
99+

Sodio
150,00 mg  
99+
600,00 mg  
25

Zinco
0,14 mg  
99+
0,00 mg  
99+

Altro
  
  

Acqua
56,80 g  
87,60 g  

Caffeina
0,00 g  
0,00 g  

Benefici

Benefici alla salute
intolleranti al lattosio, migliora il tasso di metabolismo  
absorps di calcio e vitamina B, intolleranti al lattosio, stimola il sistema immunitario, migliora la digestione  

Altri vantaggi generali
intolleranti al lattosio, Benefico per macilenza e l'anemia, protegge il tratto gastrointestinale, il metabolismo, cardiovascolare e nervoso  
stimola il sistema immunitario, migliora la digestione  

Benefici per capelli e di bellezza
  
  

Cura della pelle
-  
idratante naturale, naturali di rimozione tan  

Cura dei capelli
-  
Eccellente balsamo per capelli, Riduce la forfora  

Importanza nutrizionale e Usi
  
  

Usi
-  
-  

Importanza nutrizionale
contiene buona quantità di vitamine, ricco di fermenti, oligoelementi, antibiotici, alcool etilico e acido lattico  
buona fonte di proteine, ricco di probiotici  

Allergia
  
  

Sintomi di allergia
-  
-  

Ciò che è

Ciò che è
tipo di latte  
clabber è un alimento prodotto consentendo latte non pastorizzato per girare acida ad una determinata temperatura e umidità. nel corso del tempo, il latte si addensa o coagula in una sostanza simile a yogurt con un forte sapore aspro.  

Colore
-  
-  

Sapore
-  
-  

Aroma
-  
-  

Vegetariano
-  
-  

Origine
tatar  
irlandese  

Come rendere

Servendo taglia
200  
100  

Ingredienti
latte di giumenta, latte, Siero di latte di pecora, di capra o latte di mucca  
latte crudo o latte non pastorizzato  

Fermentazione agente
-  
-  

Cose di cui hai bisogno
Contenitore  
Contenitore di vetro con coperchio, buratto, Contenitore  

Tempo Durata
  
  

Tempo di preparazione
3 a 5 giorni  
2 giorni  

Tempo di cottura
Poche ore  
-  

Tempo di invecchiamento
-  
-  

Conservazione e Durata di conservazione
  
  

Refrigerazione Temperatura
55,00 °F  
13
39,20 °F  
19

Durata di conservazione
-  
1 mese  

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