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Fromage Frais
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Quark
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Quark

Fromage Frais vs Quark

Kalorien

Kalorien in 1 Tasse

133,00 Kcal215,00 Kcal
50 1927
👆🏻

Kalorien

50,00 Kcal0,08 Kcal
0 904
👆🏻

Kalorien in 1 Esslöffel

26,00 Kcal25,00 Kcal
2 133
👆🏻

Kalorien in 1 oz

50,00 Kcal64,00 Kcal
10 717
👆🏻

Kalorien in 1 Scheibe

42,00 Kcal265,00 Kcal
12.2 899
👆🏻

Serviergröße

100
100

Proteine

8,00 g14,10 g
0 215
👆🏻

Kohlenhydrate

4,20 g3,50 g
0 205
👆🏻

Faser

0,00 g0,00 g
0 10.3
👆🏻

Zucker

4,20 g3,50 g
0 54.08
👆🏻

Fette

0,10 g10,60 g
0.1 175
👆🏻

Fettgehalt

2 %20 %
0 100
👆🏻

Gesättigte Fette

1,20 g7,00 g
0 67
👆🏻

Trans-Fette

0,10 g0,00 g
0 162
👆🏻

Polyungesättigten Fette

0,30 g0,01 g
0 48
👆🏻

Einfach ungesättigte Fette

0,20 G0,20 G
0 32.9
👆🏻

Ernährung

Serviergröße

100
100

Cholesterin

3,50 mg1,00 mg
0 325
👆🏻

Vitamine

Vitamin A

50,00 IU0,00 IU
0 2499
👆🏻

Vitamin B1 (Thiamin)

0,03 mg0,04 mg
0 3.5
👆🏻

Vitamin B2 (Riboflavin)

0,50 mg0,30 mg
0 2.017
👆🏻

Vitamin B3 (Niacin)

0,30 mg0,50 mg
0 13.112
👆🏻

Vitamin B6 (Pyridoxin)

0,07 mg0,01 mg
-0.026 1.5
👆🏻

Vitamin B9 (Folsäure, Folat)

19,00 µg19,00 µg
0 87
👆🏻

Vitamin B12 (Cobalamin)

0,40 µg0,70 µg
0 4.03
👆🏻

Vitamin C (Ascorbinsäure)

4,20 mg1,00 mg
0 7.7
👆🏻

Vitamin-D

0,50 IU0,00 IU
0 301
👆🏻

Vitamin D (D2 + D3)

0,40 µg0,00 µg
0 7.5
👆🏻

Vitamin E (Alpha- Tocopherol)

0,49 mg0,01 mg
0 24.21
👆🏻

Vitamin K (Phyllochinon)

1,20 µg1,10 µg
0 30.3
👆🏻

Mineralien

Kalzium

90,00 mg130,00 mg
0 1705
👆🏻

Eisen

0,20 mg0,00 mg
0 70
👆🏻

Magnesium

9,00 mg10,00 mg
0 444
👆🏻

Phosphor

124,00 mg100,00 mg
0 1409
👆🏻

Kalium

150,00 mg150,00 mg
0 1794
👆🏻

Natrium

30,00 mg40,00 mg
0 7022.4
👆🏻

Zink

0,50 mg0,60 mg
0 7.31
👆🏻

Andere

Wasser

80,00 g80,53 g
0 221
👆🏻

Koffein

0,00 g0,00 g
0 0
👆🏻

Besondere Vorzüge

Nutzen für die Gesundheit

Bietet Energie, Stärkt das Immunsystem
Verhindert Krebs, Steigert Immunsystem

Andere allgemeiner Vorteile

Bietet Energie, Stärkt das Immunsystem
Beste für die Gewichtsabnahme, Reduziert Cholesterin, Das Vorhandensein von Kalzium macht die Zähne stark und gesund, Schützt Arterien, Verhindert Krebs

Haar und Schönheit Vorteile

Hautpflege

Antioxidative Wirkung
-

Haarpflege

Stärkt die Haarwurzeln
-

Ernährungsphysiologische Bedeutung und Verwendungen

Verwendungen

-
-

Ernährungs Bedeutung

Gute Quelle für Vitamin B-12, Gute Quelle für Kalzium, Gute Quelle für Protein, Enthält eine gute Menge an Vitaminen
Gute Quelle für Protein, Niedriger Fettgehalt

Allergie

Allergie-Symptome

-
-

Was ist

Was ist

Milchprodukte
Quark ist eine Art von frischen Milchprodukten, gemeinsam für die Küchen von deutschsprachigen Raum durch Erwärmung gesäuerten Milch Länder, bis der gewünschte Grad der Koagulation von Milchproteinen erfüllt ist, und dann angespannt.

Farbe

-
-

Geschmack

-
-

Aroma

-
-

Vegetarier

-
-

Herkunft

Amerikanisch, Frankreich
Deutschland

Wie zu machen

Serviergröße

100
100

Zutaten

Ziegenmilch oder Schafsmilch oder Kuhmilch
Buttermilch, Milch

Gärmediums

-
-

Benötigte Dinge

Schüssel, Cheesecloth, Messbecher, Musselin, Topf, Sieb, Rührer
Schüssel, Cheesecloth, Rührer

Zeitdauer

Vorbereitungszeit

1 Stunde
24-36 Stunden

Kochzeit

15
20

Alterungszeit

-
-

Lagerung und Haltbarkeit

Kühltemperatur

39,20 °F86,00 °F
-20 383
👆🏻

Haltbarkeit

5- 7 Tage
7- 10 Tage