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Fontinakäse
Fontinakäse

Quark
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Fontinakäse
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Quark

Fontinakäse vs Quark

Kalorien

Kalorien in 1 Tasse

513,00 Kcal206,00 Kcal
50 1927
👆🏻

Kalorien

389,00 Kcal98,00 Kcal
0 904
👆🏻

Kalorien in 1 Esslöffel

58,00 Kcal14,00 Kcal
2 133
👆🏻

Kalorien in 1 oz

110,00 Kcal28,00 Kcal
10 717
👆🏻

Kalorien in 1 Scheibe

109,00 Kcal98,00 Kcal
12.2 899
👆🏻

Serviergröße

100
100

Proteine

25,60 g11,12 g
0 215
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Kohlenhydrate

1,55 g3,38 g
0 205
👆🏻

Faser

0,00 g0,00 g
0 10.3
👆🏻

Zucker

1,55 g2,67 g
0 54.08
👆🏻

Fette

31,14 g4,30 g
0.1 175
👆🏻

Fettgehalt

45 %4 %
0 100
👆🏻

Gesättigte Fette

19,20 g1,72 g
0 67
👆🏻

Trans-Fette

0,00 g0,00 g
0 162
👆🏻

Polyungesättigten Fette

1,65 g0,12 g
0 48
👆🏻

Einfach ungesättigte Fette

8,69 G0,78 G
0 32.9
👆🏻

Ernährung

Serviergröße

100
100

Cholesterin

153,00 mg17,00 mg
0 325
👆🏻

Vitamine

Vitamin A

913,00 IU140,00 IU
0 2499
👆🏻

Vitamin B1 (Thiamin)

0,02 mg0,03 mg
0 3.5
👆🏻

Vitamin B2 (Riboflavin)

0,20 mg0,16 mg
0 2.017
👆🏻

Vitamin B3 (Niacin)

0,15 mg0,10 mg
0 13.112
👆🏻

Vitamin B6 (Pyridoxin)

0,08 mg0,05 mg
-0.026 1.5
👆🏻

Vitamin B9 (Folsäure, Folat)

6,00 µg12,00 µg
0 87
👆🏻

Vitamin B12 (Cobalamin)

1,68 µg0,43 µg
0 4.03
👆🏻

Vitamin C (Ascorbinsäure)

0,00 mg0,00 mg
0 7.7
👆🏻

Vitamin-D

23,00 IU3,00 IU
0 301
👆🏻

Vitamin D (D2 + D3)

0,60 µg0,10 µg
0 7.5
👆🏻

Vitamin E (Alpha- Tocopherol)

0,27 mg0,08 mg
0 24.21
👆🏻

Vitamin K (Phyllochinon)

2,60 µg0,00 µg
0 30.3
👆🏻

Mineralien

Kalzium

550,00 mg83,00 mg
0 1705
👆🏻

Eisen

0,23 mg0,07 mg
0 70
👆🏻

Magnesium

14,00 mg8,00 mg
0 444
👆🏻

Phosphor

346,00 mg159,00 mg
0 1409
👆🏻

Kalium

64,00 mg104,00 mg
0 1794
👆🏻

Natrium

800,00 mg364,00 mg
0 7022.4
👆🏻

Zink

3,50 mg0,40 mg
0 7.31
👆🏻

Andere

Wasser

37,92 g79,79 g
0 221
👆🏻

Koffein

0,00 g0,00 g
0 0
👆🏻

Besondere Vorzüge

Nutzen für die Gesundheit

Gesunde Knochen, Gesundes Essen, Schutz vor Herzkrankheiten, Verhindert Krebs, Stimuliert Gehirn und seine Funktionen, Stärkt das Immunsystem
Hilft Darminfektionen, Senkt den Blutdruck, Reduziert Cholesterin, Heilt Hefe-Infektionen, Gegenwart von Calcium, Das Vorhandensein von Kalzium macht die Zähne stark und gesund, Schutz vor Herzkrankheiten, Verhindert Krebs

Andere allgemeiner Vorteile

Gut für die Knochen, Gut für das Immunsystem, Verbessert die Gesundheit des Gehirns, Verbessert die kardiovaskuläre Gesundheit
Hilft Kater, Abhilfe für Stress und Angst, Steigert Immunsystem, Fördert die Verdauung, Bietet Energie, Stimuliert Gehirn und seine Funktionen

Haar und Schönheit Vorteile

Hautpflege

Gibt eine glattere Haut, Hilft zu verlangsamen Zeichen des Alterns
Es entfernt tote Haut von Körper, Gibt glühenden und makellose Haut, Gibt eine glattere Haut, Natürliche Haut softner

Haarpflege

-
Beste Heilmittel für trockene und raue Haar, Ausgezeichnete Haarspülung, Stimuliert das Haarwachstum

Ernährungsphysiologische Bedeutung und Verwendungen

Verwendungen

Im Alter von Käse kann als Reibkäse verwendet werden, Es funktioniert hervorragend als Tisch Käse
-

Ernährungs Bedeutung

Enthält Zink, Gute Quelle für Kalzium, Gute Quelle für Vitamin B-12, Phosphor reich, Reiche Quelle von Vitamin K2
Gute Quelle für Kalzium, Gute Quelle für Protein, Enthält eine gute Menge an Vitaminen

Allergie

Allergie-Symptome

Blähungen, Bauchkrämpfe, Bauchschmerzen, Anaphylaxie, Verstopfung, Senkung des Blutdrucks, Durchfall, Ekzem, Flatulenz oder Gase, Übelkeit und Erbrechen, Ausschläge in Form von Nesselsucht, Poltern oder gurgelnde Geräusche im Magen, Laufende oder verstopfte Nase
Bauchkrämpfe, Bauchschmerzen, Stauung, Verstopfung, Durchfall, Schwierigkeiten beim Atmen, Ekzem, Gase, Juckende Hautausschläge, Erschwerte Atmung, Orale Schwellung, Ausschläge in Form von Nesselsucht, Anschwellen von Mund, Zunge oder Lippen, Erbrechen, Pfeifender Atem

Was ist

Was ist

Fontina-Käse ist ein italienischer, Kuhmilchkäse, der PDO Status europäisches Recht erworben hat.
Quark ist eine weiche, weiße Substanz gebildet wird, wenn Milch gerinnt, als Grundlage für die Käse verwendet.

Farbe

Elfenbein
Weiß

Geschmack

Cremig, Glatt, Torte
Sauer

Aroma

Mild, Säuerlichen Geruch
Frisch, Säuerlichen Geruch

Vegetarier

Herkunft

Italien
-

Wie zu machen

Serviergröße

100
100

Zutaten

Salzlösung, Calciumchlorid, Kuhmilch, Lab
Milch, Joghurt

Gärmediums

-
Lactococcus Bulgaricus, Streptococcus thermophilus

Benötigte Dinge

Käsepresse, Cheesecloth, Messer, Mixer, Schimmel, Plastikfolie, Presse
Großer Topf, Rührer

Zeitdauer

Vorbereitungszeit

10- 12 Stunden
3- 4 Stunden

Kochzeit

90
15

Alterungszeit

3 Monate
-

Lagerung und Haltbarkeit

Kühltemperatur

39,20 °F39,20 °F
-20 383
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Haltbarkeit

2- 3 Monate
5- 7 Tage