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डेयरी पदार्थ


क्रीम फ़्राइशे बनाम वीली


वीली बनाम क्रीम फ़्राइशे


कैलोरी

1 कप में कैलोरी
457.00 कैलोरी  
99+
170.00 कैलोरी  
29

कैलोरी
393.00 Kcal  
17
67.80 Kcal  
99+

1 चम्मच में कैलोरी
52.00 कैलोरी  
29
35.00 कैलोरी  
23

1 oz में कैलोरी
110.00 कैलोरी  
99+
60.00 कैलोरी  
27

के 1 टुकड़ा में कैलोरी
396.00 कैलोरी  
99+
64.00 कैलोरी  
15

सर्विंग साइज
100  
100  

प्रोटीन
2.26 g  
99+
3.49 g  
99+

कार्बोहाइड्रेट
1.46 g  
99+
4.20 g  
99+

रेशा
0.00 g  
16
0.00 g  
16

चीनी
1.80 g  
22
22.00 g  
99+

फैट्स
31.00 g  
99+
4.13 g  
25

फैट की मात्रा
28 %  
25
3 %  
3

सैचुरेटेड फैट
22.10 g  
99+
2.71 g  
29

ट्रांस फैट
0.20 g  
3
0.00 g  

पॉलीअनसेचुरेटेड फैट
0.85 g  
30
0.06 g  
99+

मोनोसैचुरेटेड फैट
7.66 g  
35
0.96 g  
99+

पोषण

सर्विंग साइज
100  
100  

कोलेस्ट्रॉल
57.00 mg  
24
16.10 mg  
99+

विटामिन
  
  

विटामिन ए
190.00 IU  
99+
13.44 IU  
99+

विटामिन बी1 (थायमिन)
0.02 mg  
32
0.04 mg  
23

विटामिन बी 2 (रिबोफ्लाविन)
0.17 mg  
99+
0.16 mg  
99+

विटामिन बी 3 (नियासिन)
0.16 mg  
34
0.09 mg  
99+

विटामिन बी -6 (पैरोडोक्सिन)
0.03 mg  
99+
0.04 mg  
99+

विटामिन B9 (फोलिक एसिड, फोलेट)
23.50 µg  
16
12.30 µg  
26

विटामिन बी 12 (कोबालामिन)
0.12 µg  
99+
0.34 µg  
99+

विटामिन सी (एस्कॉर्बिक एसिड)
0.50 mg  
31
0.00 mg  
38

विटामिन डी
0.20 IU  
99+
0.40 IU  
99+

विटामिन डी (डी 2+डी 3)
0.50 µg  
13
0.10 µg  
18

विटामिन ई (अल्फा टोकोफेरोल)
0.50 mg  
22
0.10 mg  
99+

विटामिन क (फिलोक्विनोंन)
0.00 µg  
33
0.30 µg  
29

मिनरल्स
  
  

कैल्शियम
75.00 mg  
99+
114.00 mg  
99+

लोहा
0.08 mg  
99+
0.00 mg  
99+

मैग्नीशियम
0.00 mg  
99+
11.50 mg  
40

फास्फोरस
64.00 mg  
99+
93.10 mg  
99+

पोटैशियम
101.00 mg  
99+
170.00 mg  
36

सोडियम
26.70 mg  
99+
37.50 mg  
99+

जस्ता
0.24 mg  
99+
0.43 mg  
99+

अन्य
  
  

पानी
64.20 g  
87.42 g  

कैफीन
0.00 g  
0.00 g  

लाभ

स्वास्थ्य लाभ
लैक्टोज इंटोलेरंट्स, सीएचडी के जोखिम को कम करती है, सूक्ष्मजीवविज्ञानी सुरक्षा, कैल्शियम की उपस्थिति, कैल्शियम की उपस्थिति दांत मजबूत और स्वस्थ बनाता है  
ऐस निरोधात्मक गतिविधि में मदद करे, एंटीऑक्सीडेटिव प्रभाव, ट्यूमर विरोधी गतिविधि, इम्यूनोमॉड्यूलेटरी प्रभाव  

अन्य लाभ
कम कार्बोहाइड्रेट वाला भोजन  
-  

बाल और सौंदर्य को लाभ
  
  

त्वचा की देखभाल
चिकनी त्वचा देता है, प्राकृतिक मॉइस्चराइजर, सूखापन से त्वचा की रक्षा करे  
ऑक्सीकरणरोधी प्रभाव  

बालों की देखभाल
सूखे और रूखे बालों के लिए सबसे अच्छा उपाय, उत्कृष्ट बाल कंडीशनर, बेहतर नमी बनाए रखने में मदद करता है, चमकदार बाल दिलाता है  
-  

पोषण महत्व और उपयोग
  
  

उपयोग
-  
-  

पोषाहार महत्व
कैल्शियम का अच्छा स्रोत, प्रोबायोटिक्स से भरपूर  
प्रोबायोटिक्स से भरपूर  

एलर्जी
  
  

एलर्जी के लक्षण
-  
-  

क्या है

क्या है
खट्टी क्रीम  
विली एक दही जैसा मेसोफिलिक किण्वित दूध है, जो नॉर्डिक देशों में खाया जाता है।  

रंग
सफेद  
सफेद  

स्वाद
खट्टा  
योगर्ट जैसे  

सुगंध
ताज़ा  
दूध जैसा  

शाकाहारी
Yes  
Yes  

मूल
फ्रांस  
फिनलैंड, स्वीडन  

कैसे बनाते है

सर्विंग साइज
100  
100  

सामग्री
संवर्धित छाछ, पाश्चराइज़्ड भारी क्रीम  
विल्ली कल्चर, पूरा दूध  

किण्वन एजेंट
-  
लैक्टोकॉकस लैक्टिस सब्स्प क्रेमोरिस, लयूकोनोस्टोक मेसेंटेरोइड्स  

आवश्यक चीज़े
चीज़क्लॉथ, काँच की सुराही, स्टरर  
ढक्कन के साथ ग्लास कंटेनर, कटोरा, नैपकिन, कप, मापने वाला कप, प्लेट  

समय
  
  

तैयारी का समय
5 मिनट  
24 घंटे  

पकाने का समय
दो दिन  
-  

बुढ़ापे का समय
-  
-  

भंडारण और शेल्फ लाइफ
  
  

प्रशीतन तापमान
39.20 °F  
19
64.00 °F  
12

शेल्फ जीवन
3- 5 दिन  
15 दिन  

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