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Cacik vs Matzoon

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Kalorien

Kalorien in 1 Tasse

150,00 Kcal147,00 Kcal
50 1927
👆🏻

Kalorien

47,00 Kcal0,06 Kcal
0 904
👆🏻

Kalorien in 1 Esslöffel

14,00 Kcal50,00 Kcal
2 133
👆🏻

Kalorien in 1 oz

14,00 Kcal43,00 Kcal
10 717
👆🏻

Kalorien in 1 Scheibe

78,00 Kcal425,00 Kcal
12.2 899
👆🏻

Serviergröße

100
100

Proteine

2,00 g2,80 g
0 215
👆🏻

Kohlenhydrate

14,94 g3,60 g
0 205
👆🏻

Faser

0,00 g0,00 g
0 10.3
👆🏻

Zucker

9,78 g5,80 g
0 54.08
👆🏻

Fette

4,95 g3,20 g
0.1 175
👆🏻

Fettgehalt

10 %2 %
0 100
👆🏻

Gesättigte Fette

1,40 g1,80 g
0 67
👆🏻

Trans-Fette

0,00 g0,10 g
0 162
👆🏻

Polyungesättigten Fette

0,52 g0,20 g
0 48
👆🏻

Einfach ungesättigte Fette

2,83 G0,80 G
0 32.9
👆🏻

Ernährung

Serviergröße

100
100

Cholesterin

5,00 mg14,00 mg
0 325
👆🏻

Vitamine

Vitamin A

33,00 IU58,00 IU
0 2499
👆🏻

Vitamin B1 (Thiamin)

0,07 mg0,03 mg
0 3.5
👆🏻

Vitamin B2 (Riboflavin)

0,24 mg0,18 mg
0 2.017
👆🏻

Vitamin B3 (Niacin)

0,25 mg0,10 mg
0 13.112
👆🏻

Vitamin B6 (Pyridoxin)

0,03 mg0,05 mg
-0.026 1.5
👆🏻

Vitamin B9 (Folsäure, Folat)

4,00 µg14,00 µg
0 87
👆🏻

Vitamin B12 (Cobalamin)

0,44 µg0,30 µg
0 4.03
👆🏻

Vitamin C (Ascorbinsäure)

3,00 mg2,50 mg
0 7.7
👆🏻

Vitamin-D

29,00 IU1,20 IU
0 301
👆🏻

Vitamin D (D2 + D3)

0,70 µg0,30 µg
0 7.5
👆🏻

Vitamin E (Alpha- Tocopherol)

0,08 mg0,15 mg
0 24.21
👆🏻

Vitamin K (Phyllochinon)

0,00 µg0,10 µg
0 30.3
👆🏻

Mineralien

Kalzium

157,00 mg120,00 mg
0 1705
👆🏻

Eisen

1,00 mg0,40 mg
0 70
👆🏻

Magnesium

0,00 mg10,00 mg
0 444
👆🏻

Phosphor

126,00 mg113,00 mg
0 1409
👆🏻

Kalium

108,00 mg396,00 mg
0 1794
👆🏻

Natrium

347,00 mg-
0 7022.4
👆🏻

Zink

1,00 mg0,64 mg
0 7.31
👆🏻

Andere

Wasser

89,02 g87,53 g
0 221
👆🏻

Koffein

0,00 g0,00 g
0 0
👆🏻

Besondere Vorzüge

Nutzen für die Gesundheit

Hilft im Darm Lockerung, Magen-Darm-Probleme und die Verdauung
Abhilfe für Stress und Angst

Andere allgemeiner Vorteile

Joghurt ist reich an Kalzium, Phosphor und Vitamin B
-

Haar und Schönheit Vorteile

Hautpflege

kann es auf die Haut helfen, den Schmerz von Sonnenbrand lindern
-

Haarpflege

Ausgezeichnete Haarspülung
-

Ernährungsphysiologische Bedeutung und Verwendungen

Verwendungen

-
-

Ernährungs Bedeutung

Gute Quelle für Kalzium, Reich an Phosphor
-

Allergie

Allergie-Symptome

-
-

Was ist

Was ist

Es ist ein Gericht aus erfahrenen, angespannt oder verdünnten Joghurt, in den ehemaligen osmanischen Ländern gegessen. Es ist ähnlich wie in Balkan Küche Tarator.
Matzoon ist ein fermentiertes Milchprodukt armenischer Herkunft.

Farbe

-
-

Geschmack

Sauer
-

Aroma

Frisch, Säuerlichen Geruch
-

Vegetarier

Herkunft

Truthahn
Amerikanisch

Wie zu machen

Serviergröße

100
450

Zutaten

1 EL Olivenöl, 3 Knoblauchzehen, 3 Gurken, Minze, Joghurt
1/2 Liter Milch, Hefe

Gärmediums

-
-

Benötigte Dinge

Schüssel
Glasbehälter mit Deckel, Schüssel, Mikrowelle, Topf, Rührer

Zeitdauer

Vorbereitungszeit

15- 20 Minuten
3- 4 Stunden

Kochzeit

-
15

Alterungszeit

-
-

Lagerung und Haltbarkeit

Kühltemperatur

39,20 °F39,20 °F
-20 383
👆🏻

Haltbarkeit

1 Tag
-