O que é Urda e Pele de leite

Urda

Pele de leite

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1 O que é

1.1 O que é

É uma espécie de soro de queijo comum nos Balcãs, feita a partir de soro de leite de ovelha, cabra ou leite de vaca.

Leite pele refere-se a pele pegajosa de proteína que se forma no topo de leite e de leite que contêm líquidos.

1.1.1 Cor

não disponível

branco

1.1.2 Sabor

leitoso, Sweet

cremoso, leitoso, Grosso

1.1.3 Aroma

fresco

leitoso

1.1.4 Vegetariano

sim

1.2 Procedência

Israel

Japão

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