Dom
×

Ser Gouda
Ser Gouda

Limburger Ser
Limburger Ser



ADD
Compare
X
Ser Gouda
X
Limburger Ser

Jak zrobić Ser Gouda i Limburger Ser

1 Jak zrobić
1.1 Wielkość Porcji
100
100
1.2 Składniki
Chlorek wapnia, Sery Sól, Zimna woda, Krowie mleko, Mezofilnych kultura startowa, Podpuszczka
Solanka, Chlorek wapnia, Ciecz Podpuszczka, Mleko krowie pasteryzowane, rozrusznik ciepłolubnych
1.2.1 Fermentacja Agenta
Lactococcus lactis, Leuconostoc mesenteroides
Pościel Brevibacterium
1.3 Rzeczy, które trzeba
Ser Prasa, Etamina, Pojemnik, Nóż, Spuszczanie mat, Waga ciężka, Mikser, Pleśń, Plastikowe opakowanie, żelazko
Ser Prasa, Etamina, Pojemnik, Nóż, Spuszczanie mat, żelazko, Mieszadło
1.4 Czas Trwania
1.4.1 Czas przygotowania
24 godziny
15- 20 minut
1.4.2 Czas Gotowania
120
Nieznany
1.4.3 Czas Starzenia
12 miesięcy
3 miesiące
1.5 Przechowywania i Przydatności do Spożycia
1.5.1 Chłodzenie Temperatura
Jak zrobić Froz..
0,00 °F
Rank: 23 (Overall)
383,00 °F
Rank: 1 (Overall)
Jak zrobić Mrożony Jogurt?
ADD ⊕
1.5.2 Okres Trwałości
Około 3 miesięcy
2- 3 tygodnie