Acasă
×

Gouda Brânză
Gouda Brânză

Limburger Brânză
Limburger Brânză



ADD
Compare
X
Gouda Brânză
X
Limburger Brânză

Cum sa faci Gouda Brânză Și Limburger Brânză

1 Modul de a face
1.1 Portie
100
100
1.2 ingrediente
Clorura de calciu, Sare de brânză, Apă rece, lapte de vacă, Cultura starter mezofile, Cheag
soluţie saramură, Clorura de calciu, Cheagul lichid, Lapte de vacă pasteurizat, starter termofile
1.2.1 Agent fermentatie
Lactococcus Lactis, Leuconostoc mesenteroides
Brevibacterium linens
1.3 Lucruri pe care trebuie
brânză de presă, tifon, recipient, Cuţit, desecare mat, Greutate grele de, Blender, Matrite, Folie de plastic, presa
brânză de presă, tifon, recipient, Cuţit, desecare mat, presa, Agitator
1.4 Durata de timp
1.4.1 Timp de pregatire
24 de ore
15- 20 minute
1.4.2 Timp de gătit
120
Necunoscut
1.4.3 Timp de imbatranire
12 luni
3 luni
1.5 Depozitare și valabilitate
1.5.1 Temperatura de refrigerare
Cum sa faci Con..
0,00 ° F
Rank: 23 (Overall)
383,00 ° F
Rank: 1 (Overall)
Cum sa faci Iaurt inghetat?
ADD ⊕
1.5.2 Termen de valabilitate
În jurul valorii de 3 luni
2- 3 săptămâni