Zincica

Cagliata

Come rendere Zincica e Cagliata

Zincica

Cagliata

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1 Come rendere

1.1 Servendo taglia

100

1.2 Ingredienti

latte di pecora

latte, Yogurt

1.2.1 Fermentazione agente

Lactobacillus casei, Lactobacillus plantarum, Lactococcus lactis, Leuconostoc mesenteroides

Lactococcus Bulgaricus, Streptococcus thermophilus

1.3 Cose di cui hai bisogno

Non applicabile

grande pentola, agitatore a

1.4 Tempo Durata

1.4.1 Tempo di preparazione

2 giorni

3- 4 ore

1.4.2 Tempo di cottura

2 giorni

1.4.3 Tempo di invecchiamento

Non disponibile

Non applicabile

1.5 Conservazione e Durata di conservazione

1.5.1 Refrigerazione Temperatura

Come rendere Fr..

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▼

46,40 °F

Rank: 15 (Overall)▶

39,20 °F

Rank: 19 (Overall)▶

▲

Come rendere Yogurt gelato

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98 (Come rendere ..)

◀ ▶ ADD ⊕

1.5.2 Durata di conservazione

10 a 14 giorni

5- 7 giorni

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