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Zincica
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Cuajada
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Cómo confeccionar Zincica y Cuajada

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1 Cómo confeccionar
1.1 Servicio tamaño
100
100
1.2 Ingredientes
leche de oveja
Leche, yogurt
1.2.1 Fermentación Agente
Lactobacillus casei, Lactobacillus plantarum, Lactococcus Lactis, Leuconostoc mesenteroides
Lactococcus Bulgaricus, Streptococcus thermophilus
1.3 Cosas que necesitas
No Aplicable
olla grande, agitador de
1.4 tiempo duración
1.4.1 Tiempo de preparación
2 días
3- 4 horas
1.4.2 Hora de cocinar
2 días
15
1.4.3 Tiempo de envejecimiento
No disponible
No Aplicable
1.5 Almacenamiento y Estante La vida
1.5.1 Temperatura de refrigeración
46,40 °F39,20 °F
Cómo confeccionar Yogurt congelado?
-20 383
1.5.2 Estante La vida
10 a 14 días
5- 7 días