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Formaggio mozzarella
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Formaggio svizzero
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Ciò che è Formaggio mozzarella e Formaggio svizzero
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1 Ciò che è
1.1 Ciò che è
mozzarella, un formaggio morbido semi, è ad alto contenuto di umidità originariamente a base di latte di bufala italiana con il metodo a pasta filata.
formaggio svizzero è un formaggio delicato a base di latte vaccino ed ha una struttura più solida di bebè svizzero. Il sapore è delicato, dolce e dado-like.
1.1.1 Colore
Bianca
Pallido Giallo
1.1.2 Sapore
Latteo
Ricco di noci, Dolce
1.1.3 Aroma
Fresco, Latteo
Fruttato, Forte
1.1.4 Vegetariano
sì
sì
1.2 Origine
Italia
Svizzera

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