Cuajada

Yogur búlgaro

Cómo confeccionar Cuajada y Yogur búlgaro

Cuajada

Yogur búlgaro

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1 Cómo confeccionar

1.1 Servicio tamaño

100

1.2 Ingredientes

Leche, yogurt

leche desnatada, leche entera

1.2.1 Fermentación Agente

Lactococcus Bulgaricus, Streptococcus thermophilus

Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus

1.3 Cosas que necesitas

olla grande, agitador de

cuenco, cultivos vivos

1.4 tiempo duración

1.4.1 Tiempo de preparación

3- 4 horas

Desconocido

1.4.2 Hora de cocinar

Desconocido

1.4.3 Tiempo de envejecimiento

No Aplicable

No disponible

1.5 Almacenamiento y Estante La vida

1.5.1 Temperatura de refrigeración

Cómo confeccion..

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▼

39,20 °F

Rank: 19 (Overall)▶

40,00 °F

Rank: 18 (Overall)▶

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Cómo confeccionar Yogurt congelado?

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98 (Cómo confecci..)

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1.5.2 Estante La vida

5- 7 días

2- 3 meses

Comparación de los productos lácteos

Cuajada vs Leche entera

Cuajada vs Kefir

Cuajada vs Queso mozzarella

Bajo Caloría Lechería productos

Queso indio hechos

Queso cottage hechos

Crema hechos

Suero de la leche h...

Kefir hechos

Queso mozzarella he...