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Bulgarischer Joghurt
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Creme Anglaise
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Bulgarischer Joghurt
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Wie zu machen Bulgarischer Joghurt und Creme Anglaise

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1 Wie zu machen
1.1 Serviergröße
100
100
1.2 Zutaten
Magermilch, Vollmilch
Milch, Zucker, Vanilleextrakt, Eigelb
1.2.1 Gärmediums
Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus
Nicht Anwendbar
1.3 Benötigte Dinge
Schüssel, Live-Kulturen
Topf, Rührer
1.4 Zeitdauer
1.4.1 Vorbereitungszeit
Unbekannt
5- 10 Minuten
1.4.2 Kochzeit
Unbekannt
15
1.4.3 Alterungszeit
Nicht Verfügbar
Nicht Verfügbar
1.5 Lagerung und Haltbarkeit
1.5.1 Kühltemperatur
Wie zu machen G..
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40,00 °F
Rank: 18 (Overall)▶
39,20 °F
Rank: 19 (Overall)▶
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Wie zu machen Gefrorener Joghurt?
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1.5.2 Haltbarkeit
2- 3 Monate
2 Tage

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