phục vụ Kích thước
100
100
Thành phần
Sữa tách béo, Sữa nguyên chất
Annatto màu, calcium Chloride, Cheese Salt, Sữa Full Cream, Rennet lỏng, Mesophilic đề Văn hóa, nước Unchlorinated
Lên men Agent
Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus
Lactococcus lactis subsp cremoris
Những điều bạn cần
bát, Văn hóa sống
Cheese Press, vải mỏng, Dao, trọng lượng nặng, Máy xay sinh tố, Khuôn, Bọc nhựa, nhấn, Cây khuấy
Thời gian chuẩn bị
không xác định
10 12 Hours
Giờ nấu ăn
không xác định
90
lão hóa thời gian
Không có sẵn
4- 8 tuần
Lưu trữ và Thời gian sống
Thời gian sống
2- 3 tháng
3-4 tuần