1 Làm thế nào để làm cho
1.1 phục vụ Kích thước
100
1.2 Thành phần
Annatto màu, calcium Chloride, Cheese Salt, Sữa Full Cream, Rennet lỏng, Mesophilic đề Văn hóa, nước Unchlorinated
1.2.1 Lên men Agent
Lactococcus lactis subsp cremoris
1.3 Những điều bạn cần
Cheese Press, vải mỏng, Dao, trọng lượng nặng, Máy xay sinh tố, Khuôn, Bọc nhựa, nhấn, Cây khuấy
1.4 Khoảng thời gian
1.4.1 Thời gian chuẩn bị
10 12 Hours
1.4.2 Giờ nấu ăn
90
1.4.3 lão hóa thời gian
4- 8 tuần
1.5 Lưu trữ và Thời gian sống
1.5.1 nhiệt độ lạnh
1.5.2 Thời gian sống
3-4 tuần