×

Phô mai xanh
Phô mai xanh

Cuajada
Cuajada



ADD
Compare
X
Phô mai xanh
X
Cuajada

Là gì Phô mai xanh Và Cuajada

Những gì là

Những gì là

  • Phô mai xanh là một loại phô mai chung có bổ sung thêm nấm mốc Penicillium, do đó sản phẩm cuối cùng có đốm hoặc đường vân màu xanh khắp bề mặt.
  • Nó có mùi đặc trưng, có thể từ chính nó hoặc từ một số loại vi khuẩn được nuôi cấy đặc biệt.
  • Cuajada là về mặt kỹ thuật một loại pho mát tươi được làm từ sữa đông sữa, mặc dù một số người coi nó nhiều hơn một bánh.
  • Nó phổ biến ở miền Bắc Tây Ban Nha và khu vực miền Trung và Nam Mỹ như Nicaragua, Brazil và Costa Rica.

Màu

-
-

vị

mặn, Nhọn, thơm
-

mùi thơm

Mùi chua, Mạnh
-

Ăn chay

Không
Không

Gốc

Châu Âu, Pháp
Tây Ban Nha