Ciò che è Formaggio blu e Cuajada

Formaggio blu

Cuajada

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Ciò che è

Colore

Sapore

Aroma

Vegetariano

Origine

formaggio blu è una classificazione generale di formaggio che hanno culture dello stampo Penicillium aggiunto, in modo che il prodotto finale è macchiato con blu.

Salato, Affilato, Tangy

odore acido, Forte

✔✘

Europa, Francia

Cuajada è tecnicamente un tipo di formaggio fresco che è fatto da cagliata di latte, anche se alcuni considerano più di un budino.

✔✘

Spagna

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