Cum sa faci Qurut Și Branza mozzarella
ingrediente
Sare, Iaurt
O tabletă de Cheagul, Acid citric, Sare cușer, Cheagul lichid, Lapte nepasteurizat, întregi Buffalo, Apă
Agent fermentatie
Not Applicable
Not Available
Lucruri pe care trebuie
recipient
Castron, Cuţit, Ceașcă de măsurare, oală de bază non reactivă, cratiță, Termometru, Agitator
Timp de pregatire
Câteva zile la soare
2- 3 oră
Timp de imbatranire
Nu e disponibil
Nu se aplică
Depozitare și valabilitate
Temperatura de refrigerare
Nu e disponibil
Termen de valabilitate
În jurul valorii de 6 luni
5- 7 zile