Portie
100
  
3
  
ingrediente
O tabletă de Cheagul, Acid citric, Sare cușer, Cheagul lichid, Lapte nepasteurizat, întregi Buffalo, Apă
  
Sare, Iaurt
  
Agent fermentatie
Not Available
  
Not Applicable
  
Lucruri pe care trebuie
Castron, Cuţit, Ceașcă de măsurare, oală de bază non reactivă, cratiță, Termometru, Agitator
  
recipient
  
Durata de timp
  
  
Timp de pregatire
2- 3 oră
  
Câteva zile la soare
  
Timp de gătit
20
  
180
  
Timp de imbatranire
Nu se aplică
  
Nu e disponibil
  
Depozitare și valabilitate
  
  
Temperatura de refrigerare
Nu e disponibil
  
Termen de valabilitate
5- 7 zile
  
În jurul valorii de 6 luni