Cum sa faci Iaurtul bulgar Și Fromage Frais
ingrediente
Lapte degresat, Tot laptele
Căpresc sau sau lapte de vacă de oaie
Agent fermentatie
Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus
Not Applicable
Lucruri pe care trebuie
Castron, culturi vii
Castron, tifon, Ceașcă de măsurare, Muselină, cratiță, Filtru, Agitator
Timp de pregatire
Necunoscut
1 oră
Timp de gătit
Necunoscut
15
Timp de imbatranire
Nu e disponibil
Nu e disponibil
Depozitare și valabilitate
Temperatura de refrigerare
Termen de valabilitate
2- 3 luni
5- 7 zile