Ingrédients
Lait Yak
Chlorure de calcium, Sel de fromage, Eau froide, Lait de vache, Culture starter mésophile, Présure
Fermentation Agent
Indisponible
Lactococcus lactis, Leuconostoc mesenteroides
Choses dont tu as besoin
Baratte en bois Grand, Paddle en bois
Fromage presse, Étamine, Récipient, Couteau, Vidange mat, poids lourd, Mixeur, Moule, Emballage plastique, Presse
Temps de Préparation
Indisponible
24 heures
Vieillissement Temps
24 heures
12 mois
Stockage et Durée de conservation
Réfrigération Température
Indisponible
Étagère La vie
À peu près un an
Autour de 3 mois