Cum sa faci Gomme Și Brânză elvețiană

Gomme

Brânză elvețiană

Add ⊕

1 Modul de a face

1.1 Portie

100

1.2 ingrediente

5-6 ouă, Zahar brun, Zer, Bat de scortisoara, Lapte de grăsime plin

Sare de brânză, Lapte de vacă pasteurizat, bacterii Propioni, cultura de pornire, Cheagul vegetarian, Apă

1.2.1 Agent fermentatie

Not Applicable

Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus, Lactobacillus helveticus, Propionibacterium freudenreichii sbsp. shermani, Streptococcus salivarius sbsp thermophilus

1.3 Lucruri pe care trebuie

oală mare

brânză de presă, tifon, Cuţit, oală mare, sârmă măturică

1.4 Durata de timp

1.4.1 Timp de pregatire

15- 20 minute

3- 4 oră

1.4.2 Timp de gătit

180

1.4.3 Timp de imbatranire

Nu e disponibil

2 - 4 săptămâni

1.5 Depozitare și valabilitate

1.5.1 Temperatura de refrigerare

Cum sa faci Con..

⊕

▶

▼

Nu e disponibil

Rank: N/A (Overall)▶

39,20 ° F

Rank: 19 (Overall)▶

▲

Cum sa faci Iaurt inghetat?

⊕

▶

98 (Cum sa faci g..)

◀ ▶ ADD ⊕

1.5.2 Termen de valabilitate

2- 3 săptămâni

1 lună

Compara produse lactate

Gomme Vs Caramida Brânză

Gomme Vs Branza Brie

Gomme Vs Clabber

Tipuri de brânză

Semifreddo Fapte

Khoa Fapte

Lapte praf Fapte

Crema Anglaise Fapte

Clabber Fapte

Caramida Brânză Fapte