Gomme

Keju Swiss

Cara membuat Gomme dan Keju Swiss

Gomme

Keju Swiss

Add ⊕

1 Bagaimana membuat

1.1 melayani Ukuran

100

1.2 Bahan

5-6 telur, Gula merah, Mentega susu, Kayu manis, Susu penuh lemak

keju Salt, Susu sapi pasteurisasi, bakteri Propioni, kultur starter, Rennet Vegetarian, air

1.2.1 fermentasi Agen

Not Applicable

Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus, Lactobacillus helveticus, Propionibacterium freudenreichii sbsp. shermani, Streptococcus salivarius sbsp thermophilus

1.3 Hal-hal yang perlu

panci besar

keju Tekan, Kain katun tipis, Pisau, panci besar, kawat kocokan

1.4 waktu Durasi

1.4.1 Waktu persiapan

15- 20 menit

3- 4 jam

1.4.2 Waktunya memasak

180

1.4.3 penuaan waktu

Tidak tersedia

2 - 4 minggu

1.5 Penyimpanan dan Shelf Hidup

1.5.1 pendinginan Suhu

Cara membuat fr..

⊕

▶

▼

Tidak tersedia

Rank: N/A (Overall)▶

39,20 ° F

Rank: 19 (Overall)▶

▲

Cara membuat Yogurt beku?

⊕

▶

98 (Cara membuat ..)

◀ ▶ ADD ⊕

1.5.2 Shelf hidup

2- 3 minggu

1 bulan

Bandingkan Produk Susu

Gomme vs Keju brie

Gomme vs Susu asam

Gomme vs Brick Keju

Jenis keju

semifreddo Fakta

Khoa Fakta

Bubuk susu Fakta

creme Anglaise Fakta

Susu asam Fakta

Brick Keju Fakta