1 Hoe te Maken
1.1 serving Size
100
1.2 ingrediënten
pekeloplossing, karnemelk Cultuur, vloeibaar stremsel, Melk, Zout
1.2.1 vergisting Agent
Brevibacterium linens
1.3 Dingen die je nodig hebt
Cheese Press, kaasdoek, aftappen mat, zwaargewicht, Mes, Plasticfolie
1.4 Tijds duur
1.4.1 Voorbereidingstijd
2- 3 uur
1.4.2 Kooktijd
25
1.4.3 aging Tijd
7- 10 dagen
1.5 Opslag en houdbaarheid
1.5.1 Refrigeration Temperature
50,00 ° F
Rank: 14 (Overall) ▶
-20
383
1.5.2 Houdbaarheid
1- 2 Weken