Cara membuat Keju ricotta dan curd
Bahan
1 cangkir Cream Berat, 8 cangkir susu Whole, Garam, Cuka
susu, yogurt
fermentasi Agen
Not Applicable
Lactococcus Bulgaricus, Streptococcus thermophilus
Hal-hal yang perlu
Mangkuk, Kain katun tipis, panci saus, pengaduk
panci besar, pengaduk
Waktu persiapan
2- 3 jam
3- 4 jam
penuaan waktu
Tidak tersedia
Tak dapat diterapkan
Penyimpanan dan Shelf Hidup
Shelf hidup
1- 2 Minggu
5- 7 hari