Ceea ce este Roquefort Brânză Și unt Grăsime
Ce este
Roquefort este o brânză albastră franceză, Made din lapte de oaie.
Este o trigliceridă de grăsimi de unt (grăsime) derivate din acizi grași Astfel cum miristic, palmitic, și acizi oleic. Acizi grași saturați: acid palmitic: acid miristic 31%: Acid stearic 12%: 11%
Culoare
Albastru
Nu e disponibil
Roquefort Brânză Și unt Grăsime Aromă
Sărat, ascuțit, astringent
Nu e disponibil
Roquefort Brânză Și unt Grăsime Aromă
miros acru, Puternic
Nu e disponibil