Ciò che è Roquefort formaggio e Burro Fat
Ciò che è
roquefort è un formaggio blu francese, prodotto con il latte delle pecore.
butirrica è un trigliceride (grasso) derivato da acidi grassi come miristico, palmitico e acido oleico. acidi grassi saturi: acido palmitico: acido miristico 31%: acido stearico 12%: 11%
Colore
Blu
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Roquefort formaggio e Burro Fat Sapore
Salato, Affilato, Tangy
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Roquefort formaggio e Burro Fat Aroma
odore acido, Forte
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