Co to jest Ser Roquefort i Masło Tłuszcz
Co jest
Roquefort jest francuskim serem pleśniowym, wykonane z mleka owiec.
Tłuszczu mlecznego to triglicerydy (tłuszcz) pochodzące z kwasów tłuszczowych, takich jak mirystynowy, palmitynowy i oleinowy. Nasycone kwasy tłuszczowe: kwas palmitynowy, kwas mirystynowy 31%: 12% kwasu stearynowego do 11%
Kolor
niebieski
Niedostępne
Ser Roquefort i Masło Tłuszcz Smak
Słony, Ostry, Pikantny
Niedostępne
Ser Roquefort i Masło Tłuszcz Aromat
kwaśny zapach, Silny
Niedostępne