Cum sa faci Roquefort Brânză Și unt Grăsime
ingrediente
Cheag, Sare de mare, lapte de oaie
N / A
Agent fermentatie
Pencillium roqueforti
Not Applicable
Lucruri pe care trebuie
brânză de presă, tifon, recipient, Greutate grele de, Matrite, Folie de plastic
Nu e disponibil
Timp de pregatire
3- 4 oră
Nu e disponibil
Timp de imbatranire
3 saptamani
Nu e disponibil
Depozitare și valabilitate
Temperatura de refrigerare
Termen de valabilitate
3-4 săptămâni
7- 10 zile