Qué es
Color
Sabor
Aroma
Vegetariano
Origen
roquefort es un queso azul francés, elaborado con leche de oveja.
salado, Afilado, fuerte y picante del
grasa de mantequilla es un triglicérido (una grasa) derivados de ácidos grasos tales como mirístico, palmítico y oleico. Los ácidos grasos saturados: ácido palmítico: ácido mirístico 31%: ácido esteárico 12%: 11%