Wat is Roquefort kaas en botervet
Wat is
Roquefort is een Franse blauwe kaas, gemaakt van de melk van schapen.
Botervet een triglyceride (a vet) verkregen uit vetzuren, zoals myristinezuur, palmitinezuur en oliezuur. Verzadigde vetzuren: Palmitinezuur: 31% Myristinezuur: 12% stearinezuur: 11%
Kleur
Blauw
Niet beschikbaar
Roquefort kaas En botervet Smaak
Zout, Scherp, pikant
Niet beschikbaar
Roquefort kaas En botervet Aroma
zure geur, Sterk
Niet beschikbaar