Ceea ce este provolone Brânză Și Brânză elvețiană
Ce este
Provolone brânză este o brânză italiană preparată din lapte de vacă.
Brânză elvețiană este o brânză ușoară a făcut din lapte de vacă și are o textură mai fermă decât Pat elvețian. Aroma este blândă, dulce și Nut-like.
Culoare
Galben pal
Galben pal
provolone Brânză Și Brânză elvețiană Aromă
Untos, Blând, ascuțit, Picant, Dulce, astringent
cu gust de nucă, Dulce
provolone Brânză Și Brânză elvețiană Aromă
Placut
gustos, Puternic