×

Branza albastra
Branza albastra

Cacık
Cacık



ADD
Compare
X
Branza albastra
X
Cacık

Branza albastra Vs Cacık

Calorii

Calorii În 1 Cupa

100,00 kcal150,00 kcal
50 1927
👆🏻

calorii

353,00 kcal47,00 kcal
0 904
👆🏻

Calorii In 1 Tbsp

100,00 kcal14,00 kcal
2 133
👆🏻

Calorii În 1 Oz

100,00 kcal14,00 kcal
10 717
👆🏻

Calorii 1 felie de

100,00 kcal78,00 kcal
12.2 899
👆🏻

Portie

100
100

proteine

21,40 G2,00 G
0 215
👆🏻

Carbohidrați

2,34 G14,94 G
0 205
👆🏻

Fibră

0,00 G0,00 G
0 10.3
👆🏻

Zahăr

0,50 G9,78 G
0 54.08
👆🏻

grăsimi

28,74 G4,95 G
0.1 175
👆🏻

Conținut de grăsime

29 %10 %
0 100
👆🏻

Grăsime saturată

18,67 G1,40 G
0 67
👆🏻

Grasimi nesaturate

0,20 G0,00 G
0 162
👆🏻

polinesaturate Grăsime

0,80 G0,52 G
0 48
👆🏻

mononesaturate Grăsime

7,78 G2,83 G
0 32.9
👆🏻

Nutriție

Portie

100
100

colesterol

2,50 mg5,00 mg
0 325
👆🏻

vitamine

vitamina A

721,00 UI33,00 UI
0 2499
👆🏻

Vitamina B1 (tiamină)

0,03 mg0,07 mg
0 3.5
👆🏻

Vitamina B2 (riboflavina)

0,38 mg0,24 mg
0 2.017
👆🏻

Vitamina B3 (niacina)

1,02 mg0,25 mg
0 13.112
👆🏻

Vitamina B6 (piridoxina)

1,50 mg0,03 mg
-0.026 1.5
👆🏻

Vitamina B9 (acid folic, acid folic)

36,00 pg4,00 pg
0 87
👆🏻

Vitamina B12 (Cobalamina)

1,22 pg0,44 pg
0 4.03
👆🏻

Vitamina C (acid ascorbic)

0,00 mg3,00 mg
0 7.7
👆🏻

Vitamina D

21,00 UI29,00 UI
0 301
👆🏻

Vitamina D (D2 + D3)

0,50 pg0,70 pg
0 7.5
👆🏻

Vitamina E (Alfa- Tocoferol)

0,25 mg0,08 mg
0 24.21
👆🏻

Vitamina K (filochinona)

2,40 pg0,00 pg
0 30.3
👆🏻

minerale

Calciu

528,00 mg157,00 mg
0 1705
👆🏻

Fier

0,31 mg1,00 mg
0 70
👆🏻

Magneziu

23,00 mg0,00 mg
0 444
👆🏻

Fosfor

387,00 mg126,00 mg
0 1409
👆🏻

Potasiu

256,00 mg108,00 mg
0 1794
👆🏻

Sodiu

1.146,00 mg347,00 mg
0 7022.4
👆🏻

Zinc

2,66 mg1,00 mg
0 7.31
👆🏻

Alte

Apă

42,41 G89,02 G
0 221
👆🏻

Cofeină

0,00 G0,00 G
0 0
👆🏻

Beneficii

Beneficii pentru sănătate

Sistemul nervos SIDA
Ajută la relaxarea intestinului, probleme gastro-intestinale și digestia

Alte beneficii pe generale

Prezența de calciu face dinti puternici și sănătoși, protejează Arterele, Rac împiedică
Iaurtul este bogat in calciu, fosfor si vitamina B

Coafura si frumusete Beneficiile

Ingrijirea pielii

Exfoliază pielea moarta din organism, Confera pielii stralucitoare si fara defecte, Oferă o piele mai fină, softner piele naturala
Aplicarea acesteia la nivelul pielii poate ajuta la ameliorarea durerii de arsuri solare

Ingrijirea parului

Cel mai bun remediu pentru uscat și Păr aspru, Excelent Balsam de păr, Stimuleaza cresterea parului
Excelent Balsam de păr

Importanța nutritivă și utilizările

utilizări

Folosit pentru a face pansamente și topping-uri pe Prăjitura și salate
-

Importanța nutrițională

Conține bună cantitate de vitamine, Conține un nivel ridicat de grăsimi, conţine magneziu, Sursă bună de calciu, Sursă bună de calorii, Sursă bună de potasiu, Buna sursa de proteine
Sursă bună de calciu, Bogat în fosfor

Alergie

Simptomele de alergie

Diaree, Răgușeală a gâtului care determină dificultăți la înghițire, erupții cutanate pruriginoase, Congestie nazala, crize de tuse persistente, Nas înfundat sau rinoree, Umflarea gâtului, Vărsături, Ochii umezi, wheezing
-

Ce este

Ce este

  • Brânza albastră este o clasificare generală a brânzeturilor în care au fost adăugate culturi ale mucegaiului Penicillium, astfel încât produsul final este pătat sau cu vene albastre.
  • Are un miros distinct, fie de la acesta, fie de la diverse bacterii cultivate special.
  • Este un fel de mâncare din iaurt condimentat, strecurat sau diluat, consumat în fostele țări otomane.
  • Este similar cu taratorul din bucătăria balcanică.
  • Se face din iaurt sărat strecurat sau iaurt diluat amestecat cu castraveți, usturoi, sare, ulei de măsline, uneori cu oțet sau suc de lămâie și unele ierburi aromatice precum mărar, mentă, pătrunjel, cimbru etc.

Culoare

-
-

Aromă

Sărat, ascuțit, astringent
Acru

Aromă

miros acru, Puternic
Proaspăt, miros acru

Vegetarian

Nu
da

Origine

Europa, Franţa
Curcan

Modul de a face

Portie

100
100

ingrediente

Sare de brânză, Cultura starter mezofile, Lapte, bacterii Penicillium roqueforti
1 lingura ulei de masline, 3 catei de usturoi, 3 castraveți, Mentă, Iaurt

Agent fermentatie

Mold Penicillium glaucum, Mold Penicillium roqueforti
-

Lucruri pe care trebuie

2 boluri, cratiță, Agitator
Castron

Durata de timp

Timp de pregatire

15- 20 minute
15- 20 minute

Timp de gătit

20
-

Timp de imbatranire

-
-

Depozitare și valabilitate

Temperatura de refrigerare

39,20 ° F39,20 ° F
-20 383
👆🏻

Termen de valabilitate

3-4 săptămâni
1 zi