Grasimi nesaturate
0,00 G
Vitamina B2 (riboflavina)
Vitamina B9 (acid folic, acid folic)
Vitamina B12 (Cobalamina)
Vitamina C (acid ascorbic)
Vitamina E (Alfa- Tocoferol)
Beneficii pentru sănătate
Absorbția de calciu și vitamina B
Ajută la relaxarea intestinului, probleme gastro-intestinale și digestia
Alte beneficii pe generale
Prezența de calciu face dinti puternici și sănătoși, protejează Arterele, Rac împiedică
Iaurtul este bogat in calciu, fosfor si vitamina B
Coafura si frumusete Beneficiile
Ingrijirea pielii
Exfoliază pielea moarta din organism, Confera pielii stralucitoare si fara defecte, Oferă o piele mai fină, softner piele naturala
Aplicarea acesteia la nivelul pielii poate ajuta la ameliorarea durerii de arsuri solare
Ingrijirea parului
Cel mai bun remediu pentru uscat și Păr aspru, Excelent Balsam de păr, Stimuleaza cresterea parului
Excelent Balsam de păr
Importanța nutritivă și utilizările
Importanța nutrițională
Buna sursa de proteine
Sursă bună de calciu, Bogat în fosfor
Simptomele de alergie
-
-
Ce este
- Ricotta este o brânză italiană din zer, obținută din zerul de lapte de oaie, vacă, capră sau bivoliță italiană, rămas după producția de brânză.
- Ca și alte brânzeturi din zer, se obține prin coagularea proteinelor care rămân după ce cazeina a fost utilizată pentru a face brânza, în special albumina și globulina.
- Este un fel de mâncare din iaurt condimentat, strecurat sau diluat, consumat în fostele țări otomane.
- Este similar cu taratorul din bucătăria balcanică.
- Se face din iaurt sărat strecurat sau iaurt diluat amestecat cu castraveți, usturoi, sare, ulei de măsline, uneori cu oțet sau suc de lămâie și unele ierburi aromatice precum mărar, mentă, pătrunjel, cimbru etc.
Aromă
-
Proaspăt, miros acru
ingrediente
1 ceasca de smantana dulce, 8 cesti de lapte integral, Sare, Oţet
1 lingura ulei de masline, 3 catei de usturoi, 3 castraveți, Mentă, Iaurt
Lucruri pe care trebuie
Castron, tifon, cratiță, Agitator
Castron
Timp de pregatire
2- 3 oră
15- 20 minute
Depozitare și valabilitate
Temperatura de refrigerare
Termen de valabilitate
1- 2 săptămâni
1 zi