Vitamina B2 (riboflavina)
0,24 mg 35
Vitamina B9 (acid folic, acid folic)
4,00 pg 42
Vitamina B12 (Cobalamina)
0,44 pg 38
Vitamina C (acid ascorbic)
3,00 mg 7
Vitamina E (Alfa- Tocoferol)
0,08 mg 45
Beneficii pentru sănătate
Ajută la relaxarea intestinului, probleme gastro-intestinale și digestia
Alte beneficii pe generale
Iaurtul este bogat in calciu, fosfor si vitamina B
Coafura si frumusete Beneficiile
Aplicarea acesteia la nivelul pielii poate ajuta la ameliorarea durerii de arsuri solare
Importanța nutritivă și utilizările
Sursă bună de calciu, Bogat în fosfor
- Este un fel de mâncare din iaurt condimentat, strecurat sau diluat, consumat în fostele țări otomane.
- Este similar cu taratorul din bucătăria balcanică.
- Se face din iaurt sărat strecurat sau iaurt diluat amestecat cu castraveți, usturoi, sare, ulei de măsline, uneori cu oțet sau suc de lămâie și unele ierburi aromatice precum mărar, mentă, pătrunjel, cimbru etc.
1 lingura ulei de masline, 3 catei de usturoi, 3 castraveți, Mentă, Iaurt
Depozitare și valabilitate
Temperatura de refrigerare
39,20 ° F 19