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Mursik
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Mursik

Viili vs Mursik fatos

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Calorias

Calorias em 1 copo

170,00 kcal100,00 kcal
50 1927
👆🏻

Calorias

67,80 kcal0,00 kcal
0 904
👆🏻

Calorias em 1 colher de sopa

35,00 kcal20,00 kcal
2 133
👆🏻

Calorias em 1 oz

60,00 kcal37,00 kcal
10 717
👆🏻

Calorias dentro 1 fatia do

64,00 kcal425,00 kcal
12.2 899
👆🏻

De servir tamanho

100
100

Proteínas

3,49 g0,00 g
0 215
👆🏻

Carboidratos

4,20 g12,00 g
0 205
👆🏻

Fibra

0,00 g2,50 g
0 10.3
👆🏻

Açucar

22,00 g1,50 g
0 54.08
👆🏻

Gorduras

4,13 g3,50 g
0.1 175
👆🏻

Teor de matéria gorda

3 %5 %
0 100
👆🏻

Gordura saturada

2,71 g3,50 g
0 67
👆🏻

Gordura trans

0,00 g2,00 g
0 162
👆🏻

Gordura poliinsaturada

0,06 g1,00 g
0 48
👆🏻

Gordura monoinsaturada

0,96 g0,25 g
0 32.9
👆🏻

Nutrição

De servir tamanho

100
100

Colesterol

16,10 mg2,50 mg
0 325
👆🏻

Vitaminas

Vitamina A

13,44 IU2,50 IU
0 2499
👆🏻

Vitamina B1 (tiamina)

0,04 mg3,50 mg
0 3.5
👆🏻

Vitamina B2 (riboflavina)

0,16 mg0,25 mg
0 2.017
👆🏻

Vitamina B3 (niacina)

0,09 mg3,80 mg
0 13.112
👆🏻

Vitamina B6 (piridoxina)

0,04 mg1,50 mg
-0.026 1.5
👆🏻

Vitamina B9 (ácido fólico, folato)

12,30 ug2,50 ug
0 87
👆🏻

Vitamina B12 (Cobalamina)

0,34 µg0,35 µg
0 4.03
👆🏻

Vitamina C (ácido ascórbico)

0,00 mg4,50 mg
0 7.7
👆🏻

Vitamina D

0,40 IU0,25 IU
0 301
👆🏻

Vitamina D(D2+D3)

0,10 µg2,50 µg
0 7.5
👆🏻

Vitamina E (alfa-tocoferol)

0,10 mg0,25 mg
0 24.21
👆🏻

Vitamina K (filoquinona)

0,30 µg4,25 µg
0 30.3
👆🏻

Minerais

Cálcio

114,00 mg0,25 mg
0 1705
👆🏻

Ferro

0,00 mg5,25 mg
0 70
👆🏻

Magnésio

11,50 mg3,25 mg
0 444
👆🏻

Fósforo

93,10 mg2,50 mg
0 1409
👆🏻

Potássio

170,00 mg0,25 mg
0 1794
👆🏻

Sódio

37,50 mg1,25 mg
0 7022.4
👆🏻

Zinco

0,43 mg0,25 mg
0 7.31
👆🏻

Outro

Agua

87,42 g0,25 g
0 221
👆🏻

Cafeína

0,00 g0,00 g
0 0
👆🏻

Benefícios

Benefícios para a saúde

Aids em atividade inibidora da ACE, efeito antioxidante, actividade anti-tumoral, efeitos imunomoduladores
absorps de cálcio e vitamina B, anti- pyretic, reduz o colesterol, estimula o sistema imunológico, protege contra doenças cardíacas

Outros benefícios gerais

-
intolerantes à lactose, previne o cancro, estimula o sistema imunológico, segurança microbiológica

Cabelo e beleza benefícios

Cuidados com a pele

efeito antioxidante
aplicá-lo sobre a pele pode ajudar a aliviar a dor da queimadura, ajuda a retardar os sinais de envelhecimento, rico em ácido láctico

Cuidado capilar

-
-

Importância nutricional e usos

Usos

-
-

Importância nutricional

ricos em probióticos
boa fonte de cálcio, baixo teor de gordura, ricos em probióticos

Alergia

Sintomas de alergia

-
inchaço abdominal, cólicas abdominais, dor abdominal, diarréia, flatulência ou gás, náusea, náuseas, acompanhada de vômitos, erupções cutâneas sob a forma de colmeias, inflamação da pele, vómitos, pieira

O que é

O que é

  • Viili é um leite fermentado mesófilos iogurte-like que se originou nos países nórdicos.
  • Viili é um iogurte herança tradicional da Finlândia.
Mursik é uma bebida de iogurte fermentado combinado com cinzas de cromwo. É preparado em recipientes de cabaça feitos especialmente no Quênia.

Cor

branco
branco

Sabor

iogurte como
amargo, afiado

Aroma

leitoso
leitoso

Vegetariano

sim
sim

Procedência

Finlândia, Suécia
Quênia

Como fazer

De servir tamanho

100
100

Ingredientes

cultura vilosidades, leite inteiro
vaca pasteurizado ou leite de cabra

Fermentação agente

Lactococcus lactis subsp cremoris, Leuconostoc mesenteroides
Lactobacillus plantarum

Coisas que você precisa

recipiente de vidro com tampa, tigela, guardanapo de algodão, copo, copo de medição, prato
cabaça seca

Tempo duração

Preparação Tempo

24 horas
2- 3 horas

tempo de cozimento

-
-

Tempo de envelhecimento

-
2 - 4 semanas

Vida de armazenamento e prateleira

Refrigeração temperatura

64,00 °F39,00 °F
-20 383
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Validade

15 dias
cerca de 3 meses