Calorias em 1 copo
170,00 kcal120,00 kcal
50
1927
👆🏻
Calorias
67,80 kcal110,00 kcal
0
904
👆🏻
Calorias em 1 colher de sopa
35,00 kcal21,00 kcal
2
133
👆🏻
Calorias em 1 oz
60,00 kcal21,00 kcal
10
717
👆🏻
Calorias dentro 1 fatia do
64,00 kcal-
12.2
899
👆🏻
De servir tamanho
100
100
Proteínas
3,49 g3,00 g
0
215
👆🏻
Carboidratos
4,20 g2,00 g
0
205
👆🏻
Fibra
0,00 g0,00 g
0
10.3
👆🏻
Açucar
22,00 g0,00 g
0
54.08
👆🏻
Gorduras
4,13 g10,00 g
0.1
175
👆🏻
Teor de matéria gorda
3 %-
0
100
👆🏻
Gordura saturada
2,71 g10,00 g
0
67
👆🏻
Gordura trans
0,00 g0,00 g
0
162
👆🏻
Gordura poliinsaturada
0,06 g0,00 g
0
48
👆🏻
Gordura monoinsaturada
0,96 g0,00 g
0
32.9
👆🏻
De servir tamanho
100
100
Colesterol
16,10 mg0,00 mg
0
325
👆🏻
Vitaminas
Vitamina A
13,44 IU0,26 IU
0
2499
👆🏻
Vitamina B1 (tiamina)
0,04 mg0,02 mg
0
3.5
👆🏻
Vitamina B2 (riboflavina)
0,16 mg0,12 mg
0
2.017
👆🏻
Vitamina B3 (niacina)
0,09 mg0,10 mg
0
13.112
👆🏻
Vitamina B6 (piridoxina)
0,04 mg0,02 mg
-0.026
1.5
👆🏻
Vitamina B9 (ácido fólico, folato)
12,30 ug12,00 ug
0
87
👆🏻
Vitamina B12 (Cobalamina)
0,34 µg0,90 µg
0
4.03
👆🏻
Vitamina C (ácido ascórbico)
0,00 mg0,00 mg
0
7.7
👆🏻
Vitamina D
0,40 IU9,60 IU
0
301
👆🏻
Vitamina D(D2+D3)
0,10 µg0,20 µg
0
7.5
👆🏻
Vitamina E (alfa-tocoferol)
0,10 mg0,12 mg
0
24.21
👆🏻
Vitamina K (filoquinona)
0,30 µg0,00 µg
0
30.3
👆🏻
Minerais
Cálcio
114,00 mg0,26 mg
0
1705
👆🏻
Ferro
0,00 mg0,00 mg
0
70
👆🏻
Magnésio
11,50 mg11,00 mg
0
444
👆🏻
Fósforo
93,10 mg93,00 mg
0
1409
👆🏻
Potássio
170,00 mg0,00 mg
0
1794
👆🏻
Sódio
37,50 mg600,00 mg
0
7022.4
👆🏻
Zinco
0,43 mg0,00 mg
0
7.31
👆🏻
Outro
Agua
87,42 g87,60 g
0
221
👆🏻
Cafeína
0,00 g0,00 g
0
0
👆🏻
Benefícios para a saúde
Aids em atividade inibidora da ACE, efeito antioxidante, actividade anti-tumoral, efeitos imunomoduladores
absorps de cálcio e vitamina B, intolerantes à lactose, estimula o sistema imunológico, melhora a digestão
Outros benefícios gerais
-
estimula o sistema imunológico, melhora a digestão
Cabelo e beleza benefícios
Cuidados com a pele
efeito antioxidante
hidratante natural, removedor de bronzeado natural
Cuidado capilar
-
excelente condicionador de cabelo, reduz a caspa
Importância nutricional e usos
Usos
-
-
Importância nutricional
ricos em probióticos
boa fonte de proteína, ricos em probióticos
Alergia
Sintomas de alergia
-
-
O que é
- Viili é um leite fermentado mesófilos iogurte-like que se originou nos países nórdicos.
- Viili é um iogurte herança tradicional da Finlândia.
Clabber é um alimento produzido, permitindo que o leite não pasteurizado a azedar a uma humidade e temperatura específica. Com o tempo, o leite engrossa ou coalha em uma substância iogurte-like com um sabor forte, azedo.
Cor
branco
-
Sabor
iogurte como
-
Aroma
leitoso
-
Vegetariano
sim
-
Procedência
Finlândia, Suécia
irlandês
De servir tamanho
100
100
Ingredientes
cultura vilosidades, leite inteiro
leite cru ou leite não pasteurizado
Fermentação agente
Lactococcus lactis subsp cremoris, Leuconostoc mesenteroides
-
Coisas que você precisa
recipiente de vidro com tampa, tigela, guardanapo de algodão, copo, copo de medição, prato
recipiente de vidro com tampa, escumilha, recipiente
Tempo duração
Preparação Tempo
24 horas
2 dias
tempo de cozimento
-
-
Tempo de envelhecimento
-
-
Vida de armazenamento e prateleira
Refrigeração temperatura
64,00 °F39,20 °F
-20
383
👆🏻
Validade
15 dias
1 mês