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Clabber

Viili vs Clabber Fatti

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Calorie

Calorie in 1 tazza

170,00 kcal120,00 kcal
50 1927
👆🏻

Calorie

67,80 kcal110,00 kcal
0 904
👆🏻

Calorie in 1 cucchiaio

35,00 kcal21,00 kcal
2 133
👆🏻

Calorie in 1 oz

60,00 kcal21,00 kcal
10 717
👆🏻

Calorie in 1 fetta Di

64,00 kcal-
12.2 899
👆🏻

Servendo taglia

100
100

Proteine

3,49 g3,00 g
0 215
👆🏻

Carboidrati

4,20 g2,00 g
0 205
👆🏻

Fibra

0,00 g0,00 g
0 10.3
👆🏻

Zucchero

22,00 g0,00 g
0 54.08
👆🏻

grassi

4,13 g10,00 g
0.1 175
👆🏻

Contenuto grasso

3 %-
0 100
👆🏻

Grassi saturi

2,71 g10,00 g
0 67
👆🏻

Grassi trans

0,00 g0,00 g
0 162
👆🏻

Grassi polinsaturi

0,06 g0,00 g
0 48
👆🏻

Grasso monoinsaturo

0,96 g0,00 g
0 32.9
👆🏻

Nutrizione

Servendo taglia

100
100

Colesterolo

16,10 mg0,00 mg
0 325
👆🏻

Vitamine

Vitamina A

13,44 IU0,26 IU
0 2499
👆🏻

Vitamina B1 (Tiamina)

0,04 mg0,02 mg
0 3.5
👆🏻

Vitamina B2 (Riboflavina)

0,16 mg0,12 mg
0 2.017
👆🏻

Vitamina B3 (Niacina)

0,09 mg0,10 mg
0 13.112
👆🏻

Vitamina B6 (Piridossina)

0,04 mg0,02 mg
-0.026 1.5
👆🏻

Vitamina B9 (Acido folico, Folato)

12,30 µg12,00 µg
0 87
👆🏻

Vitamina B12 (Cobalamina)

0,34 µg0,90 µg
0 4.03
👆🏻

Vitamina C (Acido ascorbico)

0,00 mg0,00 mg
0 7.7
👆🏻

Vitamina D

0,40 IU9,60 IU
0 301
👆🏻

Vitamina D (D2 + D3)

0,10 µg0,20 µg
0 7.5
👆🏻

Vitamina E (alfa tocoferolo)

0,10 mg0,12 mg
0 24.21
👆🏻

Vitamina K (fillochinone)

0,30 µg0,00 µg
0 30.3
👆🏻

Minerali

Calcio

114,00 mg0,26 mg
0 1705
👆🏻

Ferro

0,00 mg0,00 mg
0 70
👆🏻

Magnesio

11,50 mg11,00 mg
0 444
👆🏻

Fosforo

93,10 mg93,00 mg
0 1409
👆🏻

Potassio

170,00 mg0,00 mg
0 1794
👆🏻

Sodio

37,50 mg600,00 mg
0 7022.4
👆🏻

Zinco

0,43 mg0,00 mg
0 7.31
👆🏻

Altro

Acqua

87,42 g87,60 g
0 221
👆🏻

Caffeina

0,00 g0,00 g
0 0
👆🏻

Benefici

Benefici alla salute

Aids in ACE attività inibitoria, effetto antiossidante, attività anti-tumorale, effetti immunomodulatori
absorps di calcio e vitamina B, intolleranti al lattosio, stimola il sistema immunitario, migliora la digestione

Altri vantaggi generali

-
stimola il sistema immunitario, migliora la digestione

Benefici per capelli e di bellezza

Cura della pelle

effetto antiossidante
idratante naturale, naturali di rimozione tan

Cura dei capelli

-
Eccellente balsamo per capelli, Riduce la forfora

Importanza nutrizionale e Usi

Usi

-
-

Importanza nutrizionale

ricco di probiotici
buona fonte di proteine, ricco di probiotici

Allergia

Sintomi di allergia

-
-

Ciò che è

Ciò che è

  • viili è un mesofilo latte fermentato yogurt simile che ha avuto origine nei paesi nordici.
  • viili è uno yogurt cimelio tradizionale dalla Finlandia.
clabber è un alimento prodotto consentendo latte non pastorizzato per girare acida ad una determinata temperatura e umidità. nel corso del tempo, il latte si addensa o coagula in una sostanza simile a yogurt con un forte sapore aspro.

Colore

Bianca
-

Sapore

Yogurt piace
-

Aroma

Latteo
-

Vegetariano

-

Origine

Finlandia, Svezia
irlandese

Come rendere

Servendo taglia

100
100

Ingredienti

cultura villi, latte intero
latte crudo o latte non pastorizzato

Fermentazione agente

Lactococcus lactis subsp cremoris, Leuconostoc mesenteroides
-

Cose di cui hai bisogno

Contenitore di vetro con coperchio, Ciotola, Votone tovagliolino, tazza, Misurino tazza, piatto
Contenitore di vetro con coperchio, buratto, Contenitore

Tempo Durata

Tempo di preparazione

24 ore
2 giorni

Tempo di cottura

-
-

Tempo di invecchiamento

-
-

Conservazione e Durata di conservazione

Refrigerazione Temperatura

64,00 °F39,20 °F
-20 383
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Durata di conservazione

15 giorni
1 mese