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Basundi
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Basundi

Urda vs Basundi

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Calorias

Calorias em 1 copo

84,00 kcal330,00 kcal
50 1927
👆🏻

Calorias

136,00 kcal375,20 kcal
0 904
👆🏻

Calorias em 1 colher de sopa

30,00 kcal120,00 kcal
2 133
👆🏻

Calorias em 1 oz

80,00 kcal120,00 kcal
10 717
👆🏻

Calorias dentro 1 fatia do

240,00 kcal180,00 kcal
12.2 899
👆🏻

De servir tamanho

100
100

Proteínas

18,00 g14,90 g
0 215
👆🏻

Carboidratos

6,00 g36,20 g
0 205
👆🏻

Fibra

0,00 g2,40 g
0 10.3
👆🏻

Açucar

6,00 g30,50 g
0 54.08
👆🏻

Gorduras

4,00 g20,00 g
0.1 175
👆🏻

Teor de matéria gorda

-15 %
0 100
👆🏻

Gordura saturada

0,00 g7,60 g
0 67
👆🏻

Gordura trans

0,00 g0,00 g
0 162
👆🏻

Gordura poliinsaturada

0,30 g2,60 g
0 48
👆🏻

Gordura monoinsaturada

1,30 g5,60 g
0 32.9
👆🏻

Nutrição

De servir tamanho

100
100

Colesterol

31,00 mg26,00 mg
0 325
👆🏻

Vitaminas

Vitamina A

384,00 IU66,00 IU
0 2499
👆🏻

Vitamina B1 (tiamina)

0,02 mg0,11 mg
0 3.5
👆🏻

Vitamina B2 (riboflavina)

0,19 mg0,10 mg
0 2.017
👆🏻

Vitamina B3 (niacina)

0,08 mg0,52 mg
0 13.112
👆🏻

Vitamina B6 (piridoxina)

0,02 mg0,18 mg
-0.026 1.5
👆🏻

Vitamina B9 (ácido fólico, folato)

13,00 ug5,40 ug
0 87
👆🏻

Vitamina B12 (Cobalamina)

0,29 µg0,00 µg
0 4.03
👆🏻

Vitamina C (ácido ascórbico)

0,00 mg3,00 mg
0 7.7
👆🏻

Vitamina D

6,00 IU195,00 IU
0 301
👆🏻

Vitamina D(D2+D3)

0,10 µg0,20 µg
0 7.5
👆🏻

Vitamina E (alfa-tocoferol)

0,07 mg4,68 mg
0 24.21
👆🏻

Vitamina K (filoquinona)

0,70 µg0,00 µg
0 30.3
👆🏻

Minerais

Cálcio

272,00 mg473,00 mg
0 1705
👆🏻

Ferro

0,44 mg0,95 mg
0 70
👆🏻

Magnésio

15,00 mg3,63 mg
0 444
👆🏻

Fósforo

183,00 mg105,00 mg
0 1409
👆🏻

Potássio

125,00 mg231,10 mg
0 1794
👆🏻

Sódio

99,00 mg167,20 mg
0 7022.4
👆🏻

Zinco

1,34 mg0,45 mg
0 7.31
👆🏻

Outro

Agua

74,41 g60,00 g
0 221
👆🏻

Cafeína

0,00 g0,00 g
0 0
👆🏻

Benefícios

Benefícios para a saúde

reduz o colesterol, melhora a digestão, presença de cálcio, presença de cálcio faz com que os dentes fortes e saudáveis, fortalece o sistema imunológico
melhora a nutrição, mantenha sentir completo

Outros benefícios gerais

melhora a digestão, melhora a nutrição
auxilia na melhor sono, ajuda a ganhar peso, melhora a nutrição, fornece energia

Cabelo e beleza benefícios

Cuidados com a pele

fornece a pele macia, saudável e brilhante, reduz manchas e olheiras
dá uma pele mais lisa, fornece a pele macia, saudável e brilhante

Cuidado capilar

resulta em cabelos brilhantes
-

Importância nutricional e usos

Usos

-
-

Importância nutricional

boa fonte de cálcio, boa fonte de proteína
boa fonte de cálcio, boa fonte de calorias, boa fonte de proteínas

Alergia

Sintomas de alergia

anafilaxia, cólicas, diarréia, dificuldade para respirar, náuseas, acompanhada de vômitos, inchaço via oral, inchaço da garganta, vómitos, pieira
inchaço abdominal, cólicas abdominais, dor abdominal, diarréia, flatulência ou gás, náuseas, acompanhada de vômitos, roncar ou sons borbulhantes no estômago

O que é

O que é

É uma espécie de soro de queijo comum nos Balcãs, feita a partir de soro de leite de ovelha, cabra ou leite de vaca.
Basundi é uma deliciosa sobremesa servido principalmente nas partes oeste da Índia, ou seja, Maharashtra e Gujarat. É adoçado leite denso guarnecido com dryfruits.

Cor

-
pálido amarelo

Sabor

leitoso, Sweet
leitoso, Sweet, Grosso

Aroma

fresco
leitoso

Vegetariano

sim
sim

Procedência

Israel
Índia

Como fazer

De servir tamanho

100
100

Ingredientes

soro de leite de ovelha, cabra ou leite de vaca
cardamomo, Charoli, leite, Açafrã fios, açucar

Fermentação agente

-
-

Coisas que você precisa

recipiente
2 tigelas, Molho panela, Stirrer

Tempo duração

Preparação Tempo

1 hora
10- 15 minutos

tempo de cozimento

10
40

Tempo de envelhecimento

-
-

Vida de armazenamento e prateleira

Refrigeração temperatura

41,00 °F39,20 °F
-20 383
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Validade

-
3- 5 dias