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Soro de leite coalhado
Soro de leite coalhado

Dulce de leche
Dulce de leche



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Soro de leite coalhado
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Dulce de leche

Soro de leite coalhado vs Dulce de leche

1 Calorias
1.1 Calorias
62,00 kcal320,00 kcal
Leite orgânico fatos
0 904
1.2 Calorias em 1 copo
não disponívelnão disponível
Manteiga de iaque fatos
70 1628
1.3 Calorias em 1 colher de sopa
não disponívelnão disponível
Açoitado creme fatos
8 102
1.4 Calorias em 1 oz
não disponívelnão disponível
Paneer fatos
12.2 204
1.5 Calorias dentro 1 fatia do
não disponívelnão disponível
Paneer fatos
12.2 425
1.6 De servir tamanho
100
100
1.7 Proteínas
3,21 g7,00 g
Leite evaporado fatos
0 215
1.8 Carboidratos
12,00 g55,00 g
Manteiga de cacau fatos
0 205
1.8.1 Fibra
2,50 g0,00 g
Leite fatos
0 10.3
1.8.2 Açucar
1,50 g50,00 g
Queijo suíço fatos
0 54.08
1.9 Gorduras
3,50 g7,00 g
Yakult fatos
0.1 175
1.9.1 Teor de matéria gorda
2 %não disponível
Paneer fatos
1 91
1.9.2 Gordura saturada
1,90 g4,50 g
Amasi fatos
0 67
1.9.3 Gordura trans
0,00 g0,36 g
Leite fatos
0 162
1.9.4 Gordura poliinsaturada
0,20 g0,38 g
Paneer fatos
0 48
1.9.5 Gordura monoinsaturada
0,83 g2,14 g
Zincica fatos
0 32.9
2 Nutrição
2.1 De servir tamanho
100
100
2.2 Colesterol
2,50 mg29,00 mg
Creme de queijo fatos
0 325
2.3 Vitaminas
2.3.1 Vitamina A
165,00 IU267,00 IU
Manteiga de amendoim fatos
0 2499
2.3.2 Vitamina B1 (tiamina)
0,05 mg0,02 mg
Paneer fatos
0 3.5
2.3.3 Vitamina B2 (riboflavina)
0,17 mg0,41 mg
Manteiga de cacau fatos
0 2.017
2.3.4 Vitamina B3 (niacina)
0,09 mg0,21 mg
Manteiga de cacau fatos
0 13.112
2.3.5 Vitamina B6 (piridoxina)
0,04 mg0,02 mg
Açoitado creme fatos
-0.026 1.5
2.3.6 Vitamina B9 (ácido fólico, folato)
5,00 ug11,00 ug
Manteiga de cacau fatos
0 87
2.3.7 Vitamina B12 (Cobalamina)
0,46 µg0,31 µg
Manteiga de amendoim fatos
0 4.03
2.3.8 Vitamina C (ácido ascórbico)
0,00 mg2,60 mg
Leite fatos
0 7.7
2.3.9 Vitamina D
52,00 IU6,00 IU
Iogurte fatos
0 301
2.3.10 Vitamina D(D2+D3)
1,30 µg0,20 µg
Leite fatos
0 7.5
2.3.11 Vitamina E (alfa-tocoferol)
0,07 mg0,20 mg
Paneer fatos
0 24.21
2.3.12 Vitamina K (filoquinona)
0,30 µg1,30 µg
Iogurte fatos
0 30.3
2.4 Minerais
2.4.1 Cálcio
115,00 mg251,00 mg
Manteiga de cacau fatos
0 1705
2.4.2 Ferro
0,03 mg0,17 mg
Paneer fatos
0 70
2.4.3 Magnésio
10,00 mg22,00 mg
Gelato fatos
0 444
2.4.4 Fósforo
85,00 mg193,00 mg
Gelato fatos
0 1409
2.4.5 Potássio
135,00 mg350,00 mg
Gelato fatos
0 1794
2.4.6 Sódio
105,00 mg129,00 mg
Manteiga de cacau fatos
0 7022.4
2.4.7 Zinco
0,38 mg0,79 mg
Gelato fatos
0 7.31
2.5 Outro
2.5.1 Agua
87,91 g28,71 g
Manteiga de cacau fatos
0 221
2.5.2 Cafeína
0,00 g0,00 g
Leite fatos
0 0
3 Benefícios
3.1 Benefícios para a saúde
cura acidez, reduz a pressão arterial, reduz gorduras indesejadas, remédio para tratar a indigestão e inchaço, melhora a digestão
mantenha sentir completo, presença de cálcio, fornece energia
3.1.1 Outros benefícios gerais
melhor para perda de peso, estimula o sistema imunológico, reduz o calor do corpo
NA
3.2 Cabelo e beleza benefícios
3.2.1 Cuidados com a pele
esfolia a pele morta do corpo, dá a pele brilhante e impecável, dá uma pele mais lisa, softner natural da pele
deliciosa fórmula de bronzeamento, esfolia a pele morta do corpo, dá a pele brilhante e impecável, dá uma pele mais lisa, softner natural da pele
3.2.2 Cuidado capilar
melhor remédio para cabelos secos e ásperos, excelente condicionador de cabelo, estimula o crescimento do cabelo
melhor remédio para cabelos secos e ásperos, ajuda na melhor retenção de umidade, resulta em cabelos brilhantes
3.3 Importância nutricional e usos
3.3.1 Usos
é preferido para mergulho em carne, aves e peixe antes do revestimento para fritar e bicarbonato, usá-lo como uma base para marinada caseira, usá-lo como base para smoothies, usado como uma base para sopa e salada, utilizado como ingrediente acídico em bens cozidos
No uses found
3.3.2 Importância nutricional
contém boa quantidade de vitaminas, boa fonte de cálcio, boa fonte de potássio, boa fonte de proteína, boa fonte de vitamina B-12, baixo teor de gordura, rica em fósforo, ricos em probióticos
boa fonte de calorias, boa fonte de cálcio
3.4 Alergia
3.4.1 Sintomas de alergia
tosse, diminuição da pressão sanguínea, dificuldade em respirar, dificuldade digestiva, tontura, eczema, irritação ocular, congestão nasal, não disponível, espirros, inchaço da garganta
cólicas abdominais, cólica, tosse, diarréia, Hives, Tinhoso erupções, contendo sangue fezes soltas ou muco, não disponível, nariz escorrendo ou entupido, vómitos, marejados olhos, pieira
4 O que é
4.1 O que é
Soro de leite coalhado é um líquido produzido pelo processo de bater manteiga de natas.
Dulce de leche é um doce preparado por lentamente o aquecimento de leite adoçado para criar uma substância que deriva seu gosto a partir da reação de Maillard, mudando sabor e cor.
4.1.1 Cor
não disponível
Castanho
4.1.2 Sabor
azedar
Sweet
4.1.3 Aroma
cheiro azedo
Sweet
4.1.4 Vegetariano
sim
sim
4.2 Procedência
Índia
Argentina
5 Como fazer
5.1 De servir tamanho
100
100
5.2 Ingredientes
pitada de sal, coalhada, leite, iogurte
bicarbonato de sódio, leite, açucar, extrato de baunilha
5.2.1 Fermentação agente
Lactococcus lactis
não aplicável
5.3 Coisas que você precisa
Stirrer
2 tigelas, Molho panela, Stirrer
5.4 Tempo duração
5.4.1 Preparação Tempo
15- 20 minutos
2- 3 horas
5.4.2 tempo de cozimento
20
180
5.4.3 Tempo de envelhecimento
não disponível
não aplicável
5.5 Vida de armazenamento e prateleira
5.5.1 Refrigeração temperatura
39,20 °F39,20 °F
Iogurte congelado fatos
-20 383
5.5.2 Validade
7- 10 dias
2- 3 semanas