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Queso roquefort vs Queso Colby


Queso Colby vs Queso roquefort


Calorías

Calorías por cada 100 gramos
369,00 kcal   
24
394,00 kcal   
16

Calorías en 1 pat
no disponible   
520,00 kcal   
20

Calorías en 1 cda
no disponible   
67,00 kcal   
15

Calorías en 1 taza
105,00 kcal   
16
112,00 kcal   
20

Calorías en 1 barra
no disponible   
110,00 kcal   
10

Servicio tamaño
100   
100   

Proteínas
21,54 gramo   
24
23,76 gramo   
17

Carbohidratos
2,00 gramo   
99+
2,57 gramo   
99+

Fibra
0,00 gramo   
15
0,00 gramo   
15

Azúcar
no disponible   
0,52 gramo   
11

grasas
30,64 gramo   
99+
32,11 gramo   
99+

Grasa saturada
19,26 gramo   
99+
20,22 gramo   
99+

Grasas trans
0,00 gramo   
no disponible   

Grasa poli-insaturada
1,32 gramo   
16
0,95 gramo   
23

Grasa monosaturada
8,47 gramo   
23
9,28 gramo   
15

Nutrición

Servicio tamaño
100   
100   

Colesterol
90,00 mg   
17
95,00 mg   
13

Vitaminas
  
  

Vitamina A
1.047,00 IU   
11
994,00 IU   
15

Vitamina B1 (tiamina)
0,04 mg   
23
0,02 mg   
39

Vitamina B2 (riboflavina)
0,59 mg   
6
0,38 mg   
18

Vitamina B3 (niacina)
0,73 mg   
10
0,09 mg   
99+

Vitamina B6 (piridoxina)
0,12 mg   
13
0,08 mg   
21

Vitamina B9 (ácido fólico, El folato)
49,00 µg   
8
18,00 µg   
17

Vitamina B12 (cobalamina)
0,64 µg   
27
0,83 µg   
22

Vitamina C (ácido ascórbico)
0,00 mg   
29
0,00 mg   
29

Vitamina D
no disponible   
24,00 IU   
17

Vitamina D (D2+D3)
no disponible   
0,60 µg   
10

Vitamina E (alfa-tocoferol)
no disponible   
0,28 mg   
21

Vitamina K (filoquinona)
no disponible   
2,70 µg   
9

Minerales
  
  

Calcio
662,00 mg   
18
685,00 mg   
15

Hierro
0,56 mg   
24
0,76 mg   
18

Magnesio
30,00 mg   
14
26,00 mg   
19

Phosphorus
392,00 mg   
23
457,00 mg   
17

Potasio
91,00 mg   
99+
127,00 mg   
99+

Sodio
1.809,00 mg   
3
604,00 mg   
24

Zinc
2,08 mg   
27
3,07 mg   
12

Otro
  
  

Agua
39,38 gramo   
38,20 gramo   

Cafeína
0,00 gramo   
0,00 gramo   

Beneficios

Beneficios de la salud
sistema nervioso ayudas, anti-inflamatoria, inhibe propagación de clamidia   
estimula el sistema inmunológico, reduce Sangre presión, músculos fuertes y sanos, previene el cáncer, mejora la tasa de metabolismo, mejor para la pérdida de peso, presencia de calcio, presencia de calcio hace que los dientes fuertes y sanos, prevenir las caries dentales, reduce la osteoporosis   

Otros beneficios generales
Inhibe LPS migración de leucocitos, presencia de calcio hace que los dientes fuertes y sanos, protege las arterias, previene el cáncer   
bueno para los huesos, bueno para el sistema inmunológico, beneficioso para las mujeres embarazadas y en periodo de lactancia, protege la enfermedad periodontal, proporciona energía   

Beneficios de peluquería y estética
  
  

Protección de la piel
exfolia la piel muerta del cuerpo, da a la piel brillante y sin defectos, da una piel más lisa, suavizante de la piel natural   
No disponible   

Cuidado del cabello
mejor remedio para el seco y aproximado cabello, excelente acondicionador para el cabello, estimula el crecimiento del cabello   
No disponible   

Nutricionales importancia y usos
  
  

Usos
se utiliza para hacer aderezos y coberturas en hamburguesas y ensaladas   
se utiliza típicamente como un queso de mesa   

Importancia nutricional
contiene una buena cantidad de vitaminas, contiene altos niveles de grasa, contiene magnesio, buena fuente de calcio, buena fuente de calorías, buena fuente de potasio, buena fuente de proteínas   
buena fuente de vitamina B-12, buena fuente de calcio, buena fuente de proteínas, contiene una buena cantidad de vitaminas, buena fuente de riboflavina, rica en vitamina A, buena fuente de calorías, buena fuente de proteínas   

Alergia
  
  

Queso roquefort y Queso Colby Síntomas de la alergia
Diarrea, ronquera de la garganta, causando dificultad para tragar, erupciones en la piel con picazón, congestión nasal, combates de tos persistente, secreción o congestión nasal, hinchazón de la garganta, vómitos, ojos aguado, sibilancias   
El hinchar, congestión, Diarrea, Dificultad para respirar, gas, erupciones en la piel con picazón, náusea, endurecimiento de la garganta, sibilancias   

Qué es

Qué es
roquefort es un queso azul francés, elaborado con leche de oveja.   
queso Colby es un queso americano semidura a base de leche de vaca   

Color
azul   
amarillo   

Queso roquefort y Queso Colby Sabor
salado, Afilado, fuerte y picante del   
Sweet   

Queso roquefort y Queso Colby Aroma
olor agrio, fuerte   
leve, dulce   

Vegetariano
no   
no   

Origen
Francia   
Winconsin, estados unidos   

Cómo confeccionar

Servicio tamaño
100   
100   

Ingredientes
cuajo, sal de mar, leche de oveja   
achiote colorante, cloruro de calcio, sal del queso, Completo crema Leche, cuajo líquido, cultivo iniciador mesófilos, el agua no clorada   

Fermentación Agente
Penicillium roqueforti   
Lactococcus lactis subsp cremoris   

Cosas que necesitas
prensa de queso, estopilla, envase, de peso pesado, molde, envoltura de plástico   
prensa de queso, estopilla, cuchillo, de peso pesado, licuadora, molde, envoltura de plástico, prensa, agitador de   

tiempo duración
  
  

Tiempo de preparación
3- 4 horas   
10- 12 horas   

Hora de cocinar
90   
90   

Tiempo de envejecimiento
3 semanas   
4- 8 semanas   

Almacenamiento y Estante La vida
  
  

Temperatura de refrigeración
39,20 °F   
19
39,20 °F   
19

Estante La vida
3-4 semanas   
3-4 semanas   

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