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Minha dieta de laticínios


Roquefort Queijo vs Edam Queijo


Edam Queijo vs Roquefort Queijo


Calorias

Calorias por 100g
369,00 kcal   
24
357,00 kcal   
28

calorias em 1 pat
não disponível   
não disponível   

Calorias em 1 colher de sopa
não disponível   
não disponível   

Calorias em 1 xícara
105,00 kcal   
16
101,00 kcal   
14

Calorias em 1 vara
não disponível   
não disponível   

De servir tamanho
100   
100   

Proteínas
21,54 g   
24
24,99 g   
12

Carboidratos
2,00 g   
99+
1,43 g   
99+

Fibra
0,00 g   
15
0,00 g   
15

Açucar
não disponível   
1,43 g   
18

Gorduras
30,64 g   
99+
27,80 g   
99+

% Teor de matéria gorda
não disponível   
28 %   
11

Gordura saturada
19,26 g   
99+
17,57 g   
99+

Gordura trans
0,00 g   
0,00 g   

Gordura poliinsaturada
1,32 g   
16
0,67 g   
39

Gordura monoinsaturada
8,47 g   
23
8,13 g   
25

Nutrição

De servir tamanho
100   
100   

Colesterol
90,00 mg   
17
89,00 mg   
18

Vitaminas
  
  

Vitamina A
1 047,00 IU   
11
825,00 IU   
22

Vitamina B1 (tiamina)
0,04 mg   
23
0,04 mg   
24

Vitamina B2 (riboflavina)
0,59 mg   
6
0,39 mg   
16

Vitamina B3 (niacina)
0,73 mg   
10
0,08 mg   
99+

Vitamina B6 (piridoxina)
0,12 mg   
13
0,08 mg   
22

Vitamina B9 (ácido fólico, folato)
49,00 ug   
8
16,00 ug   
18

Vitamina B12 (Cobalamina)
0,64 µg   
27
1,54 µg   
11

Vitamina C (ácido ascórbico)
0,00 mg   
29
0,00 mg   
29

Vitamina D
não disponível   
20,00 IU   
22

Vitamina D(D2+D3)
não disponível   
0,50 µg   
12

Vitamina E (alfa-tocoferol)
não disponível   
0,24 mg   
25

Vitamina K (filoquinona)
não disponível   
2,30 µg   
13

Minerais
  
  

Cálcio
662,00 mg   
18
731,00 mg   
11

Ferro
0,56 mg   
24
0,44 mg   
28

Magnésio
30,00 mg   
14
30,00 mg   
14

Fósforo
392,00 mg   
23
536,00 mg   
10

Potássio
91,00 mg   
99+
188,00 mg   
30

Sódio
1 809,00 mg   
3
812,00 mg   
12

Zinco
2,08 mg   
27
3,75 mg   
7

Outro
  
  

Agua
39,38 g   
41,56 g   

Cafeína
0,00 g   
0,00 g   

Benefícios

Benefícios para a saúde
Aids sistema nervoso, anti-inflamatória, inibe a propagação clamídia   
melhora a saúde do cérebro, reduz o risco de CHD, presença de cálcio, presença de cálcio faz com que os dentes fortes e saudáveis, protege contra doenças cardíacas, protege as artérias, reduz a osteoporose   

Outros benefícios gerais
inibe a migração de leucócitos LPS, presença de cálcio faz com que os dentes fortes e saudáveis, protege as artérias, previne o cancro   
queijo saudável do coração   

Cabelo e beleza benefícios
  
  

Cuidados com a pele
esfolia a pele morta do corpo, dá a pele brilhante e impecável, dá uma pele mais lisa, softner natural da pele   
promissor para a saúde da pele e anti-envelhecimento, trata linhas finas e rugas   

Cuidado capilar
melhor remédio para cabelos secos e ásperos, excelente condicionador de cabelo, estimula o crescimento do cabelo   
não disponível   

Importância nutricional e usos
  
  

Usos
usada para fazer curativos e coberturas sobre hambúrgueres e saladas   
não disponível   

Importância nutricional
contém boa quantidade de vitaminas, contém altos níveis de gordura, contém magnésio, boa fonte de cálcio, boa fonte de calorias, boa fonte de potássio, boa fonte de proteína   
boa fonte de cálcio, boa fonte de proteína, rico em vitamina A, rico em vitamina D, rica fonte de vitamina K2   

Alergia
  
  

Roquefort Queijo e Edam Queijo Sintomas de alergia
diarréia, rouquidão da garganta causando dificuldade em engolir, Tinhoso erupções, congestão nasal, ataques tosse persistente, nariz escorrendo ou entupido, inchaço da garganta, vómitos, marejados olhos, pieira   
inchaço abdominal, cólicas abdominais, dor abdominal, anafilaxia, flatulência ou gás, pressão sangue alta, Hives, dificuldade para respirar, não disponível, erupções cutâneas sob a forma de colmeias, roncar ou sons borbulhantes no estômago, nariz escorrendo ou entupido, inflamação da pele, espirros, vómitos, pieira   

O que é

O que é
Roquefort é um queijo azul francês, feita a partir do leite de ovelha.   
Edam queijo é um queijo de coalhada doce, feito de leite parcialmente desnatado.   

Cor
azul   
pálido amarelo   

Roquefort Queijo e Edam Queijo Sabor
salgado, afiado, Tangy   
brando, Aloprado, salgado   

Roquefort Queijo e Edam Queijo Aroma
cheiro azedo, Forte   
não disponível   

Vegetariano
não   
não   

Procedência
França   
países Baixos   

Como fazer

De servir tamanho
100   
100   

Ingredientes
coalho, sal marinho, leite de ovelha   
Salmoura solução, cloreto de cálcio, leite de vaca, coalho líquido, cultura fermento lático   

Fermentação agente
Penicillium roqueforti   
não aplicável   

Coisas que você precisa
prensa de queijo, escumilha, recipiente, peso pesado, mofo, Plastic wrap   
prensa de queijo, escumilha, Knife, peso pesado, liqüidificador, Plastic wrap, pressione, Stirrer   

Tempo duração
  
  

Preparação Tempo
3- 4 horas   
10- 12 horas   

tempo de cozimento
90   
90   

Tempo de envelhecimento
3 semanas   
4 semanas - 10 meses   

Vida de armazenamento e prateleira
  
  

Refrigeração temperatura
39,20 °F   
19
39,20 °F   
19

Validade
3-4 semanas   
3-4 semanas   

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