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Minha dieta de laticínios


Edam Queijo vs Queijo provolone


Queijo provolone vs Edam Queijo


Calorias

Calorias em 1 copo
357,00 kcal  
99+
463,00 kcal  
99+

Calorias
357,00 kcal  
28
351,00 kcal  
32

Calorias em 1 colher de sopa
20,00 kcal  
15
60,00 kcal  
34

Calorias em 1 oz
101,00 kcal  
99+
100,00 kcal  
99+

Calorias dentro 1 fatia do
357,00 kcal  
99+
98,00 kcal  
27

De servir tamanho
100  
100  

Proteínas
24,99 g  
12
25,58 g  
10

Carboidratos
1,43 g  
99+
2,14 g  
99+

Fibra
0,00 g  
16
0,00 g  
16

Açucar
1,43 g  
19
0,56 g  
13

Gorduras
27,80 g  
99+
26,62 g  
99+

Teor de matéria gorda
28 %  
25
26 %  
23

Gordura saturada
17,57 g  
99+
17,08 g  
99+

Gordura trans
0,00 g  
0,10 g  
2

Gordura poliinsaturada
0,67 g  
40
0,77 g  
35

Gordura monoinsaturada
8,13 g  
27
7,39 g  
36

Nutrição

De servir tamanho
100  
100  

Colesterol
89,00 mg  
18
69,00 mg  
22

Vitaminas
  
  

Vitamina A
825,00 IU  
22
880,00 IU  
20

Vitamina B1 (tiamina)
0,04 mg  
24
0,02 mg  
37

Vitamina B2 (riboflavina)
0,39 mg  
17
0,32 mg  
25

Vitamina B3 (niacina)
0,08 mg  
99+
0,16 mg  
36

Vitamina B6 (piridoxina)
0,08 mg  
24
0,07 mg  
26

Vitamina B9 (ácido fólico, folato)
16,00 ug  
22
10,00 ug  
30

Vitamina B12 (Cobalamina)
1,54 µg  
11
1,46 µg  
14

Vitamina C (ácido ascórbico)
0,00 mg  
38
0,00 mg  
38

Vitamina D
20,00 IU  
26
20,00 IU  
26

Vitamina D(D2+D3)
0,50 µg  
13
0,50 µg  
13

Vitamina E (alfa-tocoferol)
0,24 mg  
33
0,23 mg  
34

Vitamina K (filoquinona)
2,30 µg  
15
2,20 µg  
16

Minerais
  
  

Cálcio
731,00 mg  
11
756,00 mg  
9

Ferro
0,44 mg  
29
0,52 mg  
26

Magnésio
30,00 mg  
17
28,00 mg  
19

Fósforo
536,00 mg  
10
496,00 mg  
13

Potássio
188,00 mg  
34
138,00 mg  
99+

Sódio
812,00 mg  
12
876,00 mg  
10

Zinco
3,75 mg  
7
3,23 mg  
11

Outro
  
  

Agua
41,56 g  
40,95 g  

Cafeína
0,00 g  
0,00 g  

Benefícios

Benefícios para a saúde
melhora a saúde do cérebro, reduz o risco de CHD, presença de cálcio, presença de cálcio faz com que os dentes fortes e saudáveis, protege contra doenças cardíacas, protege as artérias, reduz a osteoporose  
bom para a visão, ossos saudáveis  

Outros benefícios gerais
queijo saudável do coração  
estimula o sistema imunológico, presença de cálcio, presença de cálcio faz com que os dentes fortes e saudáveis, protege as gengivas  

Cabelo e beleza benefícios
  
  

Cuidados com a pele
promissor para a saúde da pele e anti-envelhecimento, trata linhas finas e rugas  
dá a pele brilhante e impecável, dá uma pele mais lisa, a nutre com um macia, suave e uma pele brilhante, rejuvenesce a pele, fornece a pele macia, saudável e brilhante  

Cuidado capilar
-  
melhor remédio para cabelos secos e ásperos, resulta em cabelos brilhantes, fortalece as raízes do cabelo, ajuda na melhor retenção de umidade  

Importância nutricional e usos
  
  

Usos
-  
-  

Importância nutricional
boa fonte de cálcio, boa fonte de proteína, rico em vitamina A, rico em vitamina D, rica fonte de vitamina K2  
boa fonte de vitamina B-12, boa fonte de cálcio, boa fonte de proteína, contém boa quantidade de vitaminas, boa fonte de riboflavina, rico em vitamina A, boa fonte de calorias, boa fonte de proteínas  

Alergia
  
  

Sintomas de alergia
inchaço abdominal, cólicas abdominais, dor abdominal, anafilaxia, flatulência ou gás, pressão sangue alta, Hives, dificuldade para respirar, erupções cutâneas sob a forma de colmeias, roncar ou sons borbulhantes no estômago, nariz escorrendo ou entupido, inflamação da pele, espirros, vómitos, pieira  
-  

O que é

O que é
Edam queijo é um queijo de coalhada doce, feito de leite parcialmente desnatado.  
Provolone queijo é um queijo italiano feito de leite de vaca.  

Cor
pálido amarelo  
pálido amarelo  

Sabor
brando, Aloprado, salgado  
amanteigado, brando, afiado, picante, Sweet, Tangy  

Aroma
-  
aprazível  

Vegetariano
não  
sim  

Procedência
países Baixos  
Itália  

Como fazer

De servir tamanho
100  
100  

Ingredientes
Salmoura solução, cloreto de cálcio, leite de vaca, coalho líquido, cultura fermento lático  
sal queijo, água fria, leite de vaca pasteurizado, coalho, arranque termofilo  

Fermentação agente
-  
-  

Coisas que você precisa
prensa de queijo, escumilha, Knife, peso pesado, liqüidificador, Plastic wrap, pressione, Stirrer  
2 tigelas, Molho panela, Stirrer  

Tempo duração
  
  

Preparação Tempo
10- 12 horas  
-  

tempo de cozimento
90  
-  

Tempo de envelhecimento
4 semanas - 10 meses  
4 meses  

Vida de armazenamento e prateleira
  
  

Refrigeração temperatura
39,20 °F  
19
39,20 °F  
19

Validade
3-4 semanas  
2- 3 semanas  

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