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Minha dieta de laticínios


Roquefort Queijo vs Coalhada de Lanche


Coalhada de Lanche vs Roquefort Queijo


Calorias

Calorias em 1 copo
375,00 kcal  
99+
143,00 kcal  
19

Calorias
369,00 kcal  
24
410,00 kcal  
14

Calorias em 1 colher de sopa
56,00 kcal  
30
26,00 kcal  
19

Calorias em 1 oz
105,00 kcal  
99+
36,00 kcal  
15

Calorias dentro 1 fatia do
369,00 kcal  
99+
120,00 kcal  
39

De servir tamanho
100  
100  

Proteínas
21,54 g  
24
8,05 g  
99+

Carboidratos
2,00 g  
99+
29,09 g  
11

Fibra
0,00 g  
16
1,40 g  
10

Açucar
0,50 g  
10
24,96 g  
99+

Gorduras
30,64 g  
99+
29,31 g  
99+

Teor de matéria gorda
32 %  
28
4 %  
4

Gordura saturada
19,26 g  
99+
16,67 g  
99+

Gordura trans
0,00 g  
0,00 g  

Gordura poliinsaturada
1,32 g  
16
0,98 g  
22

Gordura monoinsaturada
8,47 g  
24
9,93 g  
15

Nutrição

De servir tamanho
100  
100  

Colesterol
90,00 mg  
17
56,00 mg  
25

Vitaminas
  
  

Vitamina A
1 047,00 IU  
11
0,00 IU  
99+

Vitamina B1 (tiamina)
0,04 mg  
23
0,00 mg  
99+

Vitamina B2 (riboflavina)
0,59 mg  
6
0,00 mg  
99+

Vitamina B3 (niacina)
0,73 mg  
13
0,00 mg  
99+

Vitamina B6 (piridoxina)
0,12 mg  
14
0,00 mg  
99+

Vitamina B9 (ácido fólico, folato)
49,00 ug  
9
0,00 ug  
99+

Vitamina B12 (Cobalamina)
0,64 µg  
30
0,00 µg  
99+

Vitamina C (ácido ascórbico)
0,00 mg  
38
0,00 mg  
38

Vitamina D
0,50 IU  
99+
0,00 IU  
99+

Vitamina D(D2+D3)
0,50 µg  
13
0,00 µg  
19

Vitamina E (alfa-tocoferol)
0,85 mg  
14
0,00 mg  
99+

Vitamina K (filoquinona)
0,00 µg  
33
0,00 µg  
33

Minerais
  
  

Cálcio
662,00 mg  
18
120,00 mg  
99+

Ferro
0,56 mg  
25
0,30 mg  
39

Magnésio
30,00 mg  
17
19,00 mg  
29

Fósforo
392,00 mg  
23
97,00 mg  
99+

Potássio
91,00 mg  
99+
189,00 mg  
33

Sódio
1 809,00 mg  
3
179,00 mg  
99+

Zinco
2,08 mg  
29
0,00 mg  
99+

Outro
  
  

Agua
39,38 g  
0,00 g  

Cafeína
0,00 g  
0,00 g  

Benefícios

Benefícios para a saúde
Aids sistema nervoso, anti-inflamatória, inibe a propagação clamídia  
fornece energia  

Outros benefícios gerais
inibe a migração de leucócitos LPS, presença de cálcio faz com que os dentes fortes e saudáveis, protege as artérias, previne o cancro  
-  

Cabelo e beleza benefícios
  
  

Cuidados com a pele
esfolia a pele morta do corpo, dá a pele brilhante e impecável, dá uma pele mais lisa, softner natural da pele  
-  

Cuidado capilar
melhor remédio para cabelos secos e ásperos, excelente condicionador de cabelo, estimula o crescimento do cabelo  
-  

Importância nutricional e usos
  
  

Usos
usada para fazer curativos e coberturas sobre hambúrgueres e saladas  
-  

Importância nutricional
contém boa quantidade de vitaminas, contém altos níveis de gordura, contém magnésio, boa fonte de cálcio, boa fonte de calorias, boa fonte de potássio, boa fonte de proteína  
-  

Alergia
  
  

Sintomas de alergia
diarréia, rouquidão da garganta causando dificuldade em engolir, Tinhoso erupções, congestão nasal, ataques tosse persistente, nariz escorrendo ou entupido, inchaço da garganta, vómitos, marejados olhos, pieira  
-  

O que é

O que é
Roquefort é um queijo azul francês, feita a partir do leite de ovelha.  
Curd lanche é um tipo de doce lanche feito de requeijão, popular nos Estados Bálticos.  

Cor
azul  
-  

Sabor
salgado, afiado, Tangy  
-  

Aroma
cheiro azedo, Forte  
-  

Vegetariano
não  
-  

Procedência
França  
Europa, Médio Oriente  

Como fazer

De servir tamanho
100  
100  

Ingredientes
coalho, sal marinho, leite de ovelha  
coalhada, açucar  

Fermentação agente
Penicillium roqueforti  
-  

Coisas que você precisa
prensa de queijo, escumilha, recipiente, peso pesado, mofo, Plastic wrap  
-  

Tempo duração
  
  

Preparação Tempo
3- 4 horas  
2- 3 horas  

tempo de cozimento
90  
-  

Tempo de envelhecimento
3 semanas  
-  

Vida de armazenamento e prateleira
  
  

Refrigeração temperatura
39,20 °F  
19
39,20 °F  
19

Validade
3-4 semanas  
15 dias  

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