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Minha dieta de laticínios


Queijo tipo cottage vs Queijo fontina


Queijo fontina vs Queijo tipo cottage


Calorias

Calorias em 1 copo
206,00 kcal  
32
513,00 kcal  
99+

Calorias
98,00 kcal  
99+
389,00 kcal  
18

Calorias em 1 colher de sopa
14,00 kcal  
10
58,00 kcal  
32

Calorias em 1 oz
48,00 kcal  
21
110,00 kcal  
99+

Calorias dentro 1 fatia do
206,00 kcal  
99+
109,00 kcal  
35

De servir tamanho
100  
100  

Proteínas
11,12 g  
39
25,60 g  
9

Carboidratos
3,38 g  
99+
1,55 g  
99+

Fibra
0,00 g  
16
0,00 g  
16

Açucar
2,67 g  
27
1,55 g  
21

Gorduras
4,30 g  
29
31,14 g  
99+

Teor de matéria gorda
4 %  
4
45 %  
33

Gordura saturada
1,72 g  
14
19,20 g  
99+

Gordura trans
0,00 g  
0,00 g  

Gordura poliinsaturada
0,12 g  
99+
1,65 g  
12

Gordura monoinsaturada
0,78 g  
99+
8,69 g  
21

Nutrição

De servir tamanho
100  
100  

Colesterol
17,00 mg  
99+
153,00 mg  
5

Vitaminas
  
  

Vitamina A
140,00 IU  
99+
913,00 IU  
19

Vitamina B1 (tiamina)
0,03 mg  
30
0,02 mg  
35

Vitamina B2 (riboflavina)
0,16 mg  
99+
0,20 mg  
40

Vitamina B3 (niacina)
0,10 mg  
99+
0,15 mg  
37

Vitamina B6 (piridoxina)
0,05 mg  
99+
0,08 mg  
20

Vitamina B9 (ácido fólico, folato)
12,00 ug  
28
6,00 ug  
37

Vitamina B12 (Cobalamina)
0,43 µg  
39
1,68 µg  
8

Vitamina C (ácido ascórbico)
0,00 mg  
38
0,00 mg  
38

Vitamina D
3,00 IU  
39
23,00 IU  
23

Vitamina D(D2+D3)
0,10 µg  
18
0,60 µg  
11

Vitamina E (alfa-tocoferol)
0,08 mg  
99+
0,27 mg  
30

Vitamina K (filoquinona)
0,00 µg  
33
2,60 µg  
12

Minerais
  
  

Cálcio
83,00 mg  
99+
550,00 mg  
21

Ferro
0,07 mg  
99+
0,23 mg  
99+

Magnésio
8,00 mg  
99+
14,00 mg  
35

Fósforo
159,00 mg  
38
346,00 mg  
28

Potássio
104,00 mg  
99+
64,00 mg  
99+

Sódio
364,00 mg  
30
800,00 mg  
13

Zinco
0,40 mg  
99+
3,50 mg  
9

Outro
  
  

Agua
79,79 g  
37,92 g  

Cafeína
0,00 g  
0,00 g  

Benefícios

Benefícios para a saúde
reduz a pressão arterial, Prevents strokes, previne o cancro  
ossos saudáveis, comida saudável, protege contra doenças cardíacas, previne o cancro, estimula cérebro e suas funções, fortalece o sistema imunológico  

Outros benefícios gerais
remédio para o stress e ansiedade, melhora a digestão  
bom para os ossos, bom para o sistema imunológico, melhora a saúde do cérebro, melhora a saúde cardiovascular  

Cabelo e beleza benefícios
  
  

Cuidados com a pele
acrescenta brilho para a pele, melhora a tez, clareia a tonalidade da pele, protege a pele contra o ressecamento, rejuvenesce a pele  
dá uma pele mais lisa, ajuda a retardar os sinais de envelhecimento  

Cuidado capilar
melhor remédio para cabelos secos e ásperos, estimula o crescimento do cabelo, reduz a caspa, resulta em cabelos brilhantes, fortalece as raízes do cabelo  
-  

Importância nutricional e usos
  
  

Usos
limpa couro  
queijo curado pode ser utilizado como um queijo ralar, que funciona como um excelente queijo de mesa  

Importância nutricional
boa fonte de vitamina B-12, boa fonte de cálcio, boa fonte de proteína, contém boa quantidade de vitaminas, boa fonte de riboflavina, rico em vitamina A, boa fonte de calorias, boa fonte de proteínas  
contém zinco, boa fonte de cálcio, boa fonte de vitamina B-12, fósforo rico, rica fonte de vitamina K2  

Alergia
  
  

Sintomas de alergia
-  
inchaço abdominal, cólicas abdominais, dor abdominal, anafilaxia, Constipation, diminuição da pressão sanguínea, diarréia, eczema, flatulência ou gás, náuseas, acompanhada de vômitos, erupções cutâneas sob a forma de colmeias, roncar ou sons borbulhantes no estômago, nariz escorrendo ou entupido  

O que é

O que é
Queijo cottage, queijo branco branda feita a partir da coalhada de leite.  
Fontina queijo é um queijo italiano, leite de vaca, que adquiriu o direito europeu da DOP.  

Cor
-  
marfim  

Sabor
-  
cremoso, suave, Tarte  

Aroma
-  
brando, cheiro azedo  

Vegetariano
-  
não  

Procedência
Chipre, Egito, Grécia, América do Norte e América do Sul  
Itália  

Como fazer

De servir tamanho
100  
100  

Ingredientes
algumas gotas de suco de limão, leite, coalho, sal, vinagre  
Salmoura solução, cloreto de cálcio, leite de vaca, coalho  

Fermentação agente
-  
-  

Coisas que você precisa
tigela, escumilha, copo de medição, musselina, Molho panela, coador, Stirrer  
prensa de queijo, escumilha, Knife, liqüidificador, mofo, Plastic wrap, pressione  

Tempo duração
  
  

Preparação Tempo
30- 40 minutos  
10- 12 horas  

tempo de cozimento
15  
90  

Tempo de envelhecimento
-  
3 meses  

Vida de armazenamento e prateleira
  
  

Refrigeração temperatura
99,00 °F  
5
39,20 °F  
19

Validade
7- 10 dias  
2- 3 meses  

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