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Queijo mussarela
Queijo mussarela

Neufchatel Queijo
Neufchatel Queijo



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Queijo mussarela
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Neufchatel Queijo

Queijo mussarela vs Neufchatel Queijo

Calorias

Calorias em 1 copo

336,00 kcal253,00 kcal
50 1927
👆🏻

Calorias

300,00 kcal253,00 kcal
0 904
👆🏻

Calorias em 1 colher de sopa

78,00 kcal70,00 kcal
2 133
👆🏻

Calorias em 1 oz

85,00 kcal72,00 kcal
10 717
👆🏻

Calorias dentro 1 fatia do

85,00 kcal253,00 kcal
12.2 899
👆🏻

De servir tamanho

100
100

Proteínas

22,17 g9,15 g
0 215
👆🏻

Carboidratos

2,19 g3,59 g
0 205
👆🏻

Fibra

0,00 g0,00 g
0 10.3
👆🏻

Açucar

1,03 g3,19 g
0 54.08
👆🏻

Gorduras

22,35 g22,78 g
0.1 175
👆🏻

Teor de matéria gorda

22 %23 %
0 100
👆🏻

Gordura saturada

13,15 g0,28 g
0 67
👆🏻

Gordura trans

0,10 g21,00 g
0 162
👆🏻

Gordura poliinsaturada

0,77 g21,00 g
0 48
👆🏻

Gordura monoinsaturada

6,57 g21,00 g
0 32.9
👆🏻

Nutrição

De servir tamanho

100
100

Colesterol

2,50 mg21,00 mg
0 325
👆🏻

Vitaminas

Vitamina A

676,00 IU841,00 IU
0 2499
👆🏻

Vitamina B1 (tiamina)

0,03 mg0,02 mg
0 3.5
👆🏻

Vitamina B2 (riboflavina)

0,28 mg0,16 mg
0 2.017
👆🏻

Vitamina B3 (niacina)

0,10 mg0,21 mg
0 13.112
👆🏻

Vitamina B6 (piridoxina)

0,04 mg0,04 mg
-0.026 1.5
👆🏻

Vitamina B9 (ácido fólico, folato)

7,00 ug14,00 ug
0 87
👆🏻

Vitamina B12 (Cobalamina)

2,28 µg0,30 µg
0 4.03
👆🏻

Vitamina C (ácido ascórbico)

0,00 mg0,00 mg
0 7.7
👆🏻

Vitamina D

16,00 IU10,00 IU
0 301
👆🏻

Vitamina D(D2+D3)

0,40 µg0,30 µg
0 7.5
👆🏻

Vitamina E (alfa-tocoferol)

0,19 mg0,40 mg
0 24.21
👆🏻

Vitamina K (filoquinona)

2,30 µg1,70 µg
0 30.3
👆🏻

Minerais

Cálcio

505,00 mg117,00 mg
0 1705
👆🏻

Ferro

0,44 mg0,13 mg
0 70
👆🏻

Magnésio

20,00 mg10,00 mg
0 444
👆🏻

Fósforo

354,00 mg138,00 mg
0 1409
👆🏻

Potássio

76,00 mg152,00 mg
0 1794
👆🏻

Sódio

627,00 mg334,00 mg
0 7022.4
👆🏻

Zinco

2,92 mg0,82 mg
0 7.31
👆🏻

Outro

Agua

0,25 g63,11 g
0 221
👆🏻

Cafeína

0,00 g0,00 g
0 0
👆🏻

Benefícios

Benefícios para a saúde

efeito antioxidante, reduz a pressão arterial, reduz o colesterol, controla diabetes, absorps de cálcio e vitamina B, protege contra a gota, previne o cancro
absorps de cálcio e vitamina B

Outros benefícios gerais

estimula o sistema imunológico, presença de cálcio, presença de cálcio faz com que os dentes fortes e saudáveis, protege as gengivas
estimula o sistema imunológico, presença de cálcio, presença de cálcio faz com que os dentes fortes e saudáveis, protege as gengivas

Cabelo e beleza benefícios

Cuidados com a pele

dá a pele brilhante e impecável, dá uma pele mais lisa, a nutre com um macia, suave e uma pele brilhante, rejuvenesce a pele, fornece a pele macia, saudável e brilhante
dá a pele brilhante e impecável, dá uma pele mais lisa, a nutre com um macia, suave e uma pele brilhante, rejuvenesce a pele, fornece a pele macia, saudável e brilhante

Cuidado capilar

melhor remédio para cabelos secos e ásperos, resulta em cabelos brilhantes, fortalece as raízes do cabelo, ajuda na melhor retenção de umidade
-

Importância nutricional e usos

Usos

-
-

Importância nutricional

boa fonte de calorias, boa fonte de proteínas, boa fonte de vitamina B-12, boa fonte de cálcio, boa fonte de proteína, contém boa quantidade de vitaminas, boa fonte de riboflavina, rico em vitamina A, rico em vitamina D
boa fonte de proteínas, boa fonte de cálcio

Alergia

Sintomas de alergia

dor abdominal, anafilaxia, tosse, diarréia, Hives, nariz escorrendo ou entupido, vómitos, pieira
-

O que é

O que é

queijo mussarela, um queijo macio semi, é rica em teor de umidade originalmente feito com leite de búfala italiana pelo método de pasta fiada.
Neufchatel é um queijo de leite de vaca francês, que tem uma textura macia.

Cor

branco
branco

Sabor

leitoso
mushroomy, Aloprado, salgado, afiado

Aroma

fresco, leitoso
cheiro azedo

Vegetariano

sim
não

Procedência

Itália
França

Como fazer

De servir tamanho

100
100

Ingredientes

um comprimido de coalho, ácido cítrico, sal kosher, coalho líquido, não pasteurizado, leite de búfala, água
leite de vaca, coalho, cultura iniciadora

Fermentação agente

-
-

Coisas que você precisa

tigela, Knife, copo de medição, pot não reativos, Molho panela, termômetro, Stirrer
2 tigelas, Molho panela, Stirrer

Tempo duração

Preparação Tempo

2- 3 horas
15- 20 minutos

tempo de cozimento

20
-

Tempo de envelhecimento

-
-

Vida de armazenamento e prateleira

Refrigeração temperatura

99,00 °F383,00 °F
-20 383
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Validade

5- 7 dias
2- 3 semanas