Queijo Limburger vs Mursik
Calorias
Calorias por 100g
327,00 kcal
37
0,00 kcal
99+
calorias em 1 pat
438,00 kcal
14
não disponível
Calorias em 1 colher de sopa
16,00 kcal
4
não disponível
Calorias em 1 xícara
93,00 kcal
10
não disponível
Calorias em 1 vara
59,00 kcal
2
425,00 kcal
13
De servir tamanho
100
100
Proteínas
20,05 g
28
0,00 g
99+
Carboidratos
0,49 g
99+
12,00 g
31
Fibra
0,00 g
15
2,50 g
6
Açucar
0,49 g
8
1,50 g
19
Gorduras
27,25 g
99+
3,50 g
20
% Teor de matéria gorda
42 %
14
não disponível
Gordura saturada
16,75 g
99+
3,50 g
31
Gordura trans
0,00 g
2,00 g
9
Gordura poliinsaturada
0,50 g
99+
1,00 g
20
Gordura monoinsaturada
8,61 g
22
0,25 g
99+
Nutrição
De servir tamanho
100
100
Colesterol
0,00 mg
99+
2,50 mg
99+
Vitaminas
Vitamina A
1 155,00 IU
4
2,50 IU
99+
Vitamina B1 (tiamina)
0,08 mg
11
3,50 mg
1
Vitamina B2 (riboflavina)
0,50 mg
8
0,25 mg
33
Vitamina B3 (niacina)
0,16 mg
26
3,80 mg
2
Vitamina B6 (piridoxina)
0,09 mg
16
1,50 mg
1
Vitamina B9 (ácido fólico, folato)
58,00 ug
5
2,50 ug
39
Vitamina B12 (Cobalamina)
1,04 µg
21
0,35 µg
99+
Vitamina C (ácido ascórbico)
0,00 mg
29
4,50 mg
3
Vitamina D
20,00 IU
22
0,25 IU
36
Vitamina D(D2+D3)
0,50 µg
12
2,50 µg
2
Vitamina E (alfa-tocoferol)
0,23 mg
26
0,25 mg
24
Vitamina K (filoquinona)
2,30 µg
13
4,25 µg
5
Minerais
Cálcio
497,00 mg
24
0,25 mg
99+
Ferro
0,13 mg
99+
5,25 mg
3
Magnésio
21,00 mg
23
3,25 mg
99+
Fósforo
393,00 mg
22
2,50 mg
99+
Potássio
128,00 mg
99+
0,25 mg
99+
Sódio
800,00 mg
13
1,25 mg
99+
Zinco
2,10 mg
26
0,25 mg
99+
Outro
Agua
48,42 g
0,25 g
Cafeína
0,00 g
0,00 g
Benefícios
Benefícios para a saúde
absorps de cálcio e vitamina B
absorps de cálcio e vitamina B, anti- pyretic, reduz o colesterol, estimula o sistema imunológico, protege contra doenças cardíacas
Outros benefícios gerais
estimula o sistema imunológico, presença de cálcio, presença de cálcio faz com que os dentes fortes e saudáveis, protege as gengivas
intolerantes à lactose, previne o cancro, estimula o sistema imunológico, segurança microbiológica
Cabelo e beleza benefícios
Cuidados com a pele
dá a pele brilhante e impecável, dá uma pele mais lisa, a nutre com um macia, suave e uma pele brilhante, rejuvenesce a pele, fornece a pele macia, saudável e brilhante
aplicá-lo sobre a pele pode ajudar a aliviar a dor da queimadura, ajuda a retardar os sinais de envelhecimento, rico em ácido láctico
Cuidado capilar
melhor remédio para cabelos secos e ásperos, resulta em cabelos brilhantes, fortalece as raízes do cabelo, ajuda na melhor retenção de umidade
NA
Importância nutricional e usos
Usos
No uses found
No uses found
Importância nutricional
boa fonte de proteínas, boa fonte de cálcio
boa fonte de cálcio, baixo teor de gordura, ricos em probióticos
Alergia
Queijo Limburger e Mursik Sintomas de alergia
não disponível
inchaço abdominal, cólicas abdominais, dor abdominal, diarréia, flatulência ou gás, náusea, náuseas, acompanhada de vômitos, erupções cutâneas sob a forma de colmeias, inflamação da pele, vómitos, pieira
O que é
O que é
Limburger é um leite de vaca, queijo macio semi, com uma casca lavada.
Mursik é uma bebida de iogurte fermentado combinado com cinzas de cromwo. É preparado em recipientes de cabaça feitos especialmente no Quênia.
Cor
Palha
branco
Queijo Limburger e Mursik Sabor
gramíneo, brando, mushroomy
amargo, afiado
Queijo Limburger e Mursik Aroma
cheiro azedo
leitoso
Vegetariano
não
sim
Procedência
Bélgica, Alemanha, países Baixos
Quênia
Como fazer
De servir tamanho
100
100
Ingredientes
Salmoura solução, cloreto de cálcio, coalho líquido, leite de vaca pasteurizado, arranque termofilo
vaca pasteurizado ou leite de cabra
Fermentação agente
lençóis Brevibacterium
Lactobacillus plantarum
Coisas que você precisa
prensa de queijo, escumilha, recipiente, Knife, drenando mat, pressione, Stirrer
cabaça seca
Tempo duração
Preparação Tempo
15- 20 minutos
2- 3 horas
tempo de cozimento
desconhecido
não aplicável
Tempo de envelhecimento
3 meses
2 - 4 semanas
Vida de armazenamento e prateleira
Refrigeração temperatura
383,00 °F
1
não disponível
Validade
2- 3 semanas
cerca de 3 meses
