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Minha dieta de laticínios


Queijo Gruyère vs Zincica


Zincica vs Queijo Gruyère


Calorias

Calorias em 1 copo
545,00 kcal  
99+
-  

Calorias
413,00 kcal  
13
40,00 kcal  
99+

Calorias em 1 colher de sopa
20,00 kcal  
15
45,00 kcal  
26

Calorias em 1 oz
116,00 kcal  
99+
-  

Calorias dentro 1 fatia do
116,00 kcal  
38
-  

De servir tamanho
100  
100  

Proteínas
29,81 g  
7
2,70 g  
99+

Carboidratos
0,36 g  
99+
4,80 g  
99+

Fibra
0,00 g  
16
0,00 g  
16

Açucar
0,36 g  
4
3,60 g  
33

Gorduras
32,34 g  
99+
1,10 g  
9

Teor de matéria gorda
45 %  
33
3 %  
3

Gordura saturada
18,19 g  
99+
0,95 g  
8

Gordura trans
0,10 g  
2
0,00 g  

Gordura poliinsaturada
1,73 g  
11
0,00 g  
99+

Gordura monoinsaturada
10,04 g  
13
0,00 g  
99+

Nutrição

De servir tamanho
100  
100  

Colesterol
110,00 mg  
7
5,00 mg  
99+

Vitaminas
  
  

Vitamina A
948,00 IU  
17
569,00 IU  
32

Vitamina B1 (tiamina)
0,06 mg  
15
0,03 mg  
27

Vitamina B2 (riboflavina)
0,28 mg  
31
0,14 mg  
99+

Vitamina B3 (niacina)
0,11 mg  
99+
0,15 mg  
37

Vitamina B6 (piridoxina)
0,08 mg  
21
0,06 mg  
34

Vitamina B9 (ácido fólico, folato)
10,00 ug  
30
13,00 ug  
25

Vitamina B12 (Cobalamina)
1,60 µg  
10
0,29 µg  
99+

Vitamina C (ácido ascórbico)
0,00 mg  
38
0,20 mg  
36

Vitamina D
24,00 IU  
21
41,00 IU  
13

Vitamina D(D2+D3)
0,60 µg  
11
0,10 µg  
18

Vitamina E (alfa-tocoferol)
0,28 mg  
29
0,02 mg  
99+

Vitamina K (filoquinona)
2,70 µg  
11
0,10 µg  
32

Minerais
  
  

Cálcio
1 011,00 mg  
6
130,00 mg  
99+

Ferro
0,17 mg  
99+
0,04 mg  
99+

Magnésio
36,00 mg  
14
12,00 mg  
38

Fósforo
605,00 mg  
8
105,00 mg  
99+

Potássio
81,00 mg  
99+
164,00 mg  
38

Sódio
714,00 mg  
15
40,00 mg  
99+

Zinco
3,90 mg  
6
0,46 mg  
99+

Outro
  
  

Agua
33,19 g  
90,07 g  

Cafeína
0,00 g  
0,00 g  

Benefícios

Benefícios para a saúde
absorps de cálcio e vitamina B  
intolerantes à lactose, melhor para perda de peso, reduz a pressão arterial, reduz gorduras indesejadas, estimula o sistema imunológico, melhora a digestão, presença de cálcio, presença de cálcio faz com que os dentes fortes e saudáveis, suporta desintoxicação  

Outros benefícios gerais
estimula o sistema imunológico, presença de cálcio, presença de cálcio faz com que os dentes fortes e saudáveis, protege as gengivas  
actividade anti-tumoral, benéfica para doenças de fígado, pâncreas, vesícula biliar, intestino, previne o cancro, presença de cálcio, presença de cálcio faz com que os dentes fortes e saudáveis, suporta desintoxicação  

Cabelo e beleza benefícios
  
  

Cuidados com a pele
dá a pele brilhante e impecável, dá uma pele mais lisa, a nutre com um macia, suave e uma pele brilhante, rejuvenesce a pele, fornece a pele macia, saudável e brilhante  
hidratante natural, acrescenta brilho para a pele, aplicá-lo sobre a pele pode ajudar a aliviar a dor da queimadura, ilumina o tom de pele, dá a pele brilhante e impecável, dá uma pele radiante e bonita, ajuda a reduzir anti aparência de envelhecimento, ajuda a prevenir a rosácea, fornece a pele macia, saudável e brilhante, rico em ácido láctico, acalma a irritação da pele, trata linhas finas e rugas  

Cuidado capilar
melhor remédio para cabelos secos e ásperos, resulta em cabelos brilhantes, fortalece as raízes do cabelo, ajuda na melhor retenção de umidade  
reduz a queda de cabelo, fortalece as raízes do cabelo  

Importância nutricional e usos
  
  

Usos
-  
diluir o soro de leite (líquido) com água e usá-la para regar as plantas, é um probiótico superdrink  

Importância nutricional
boa fonte de proteínas, boa fonte de cálcio  
boa fonte de cálcio, boa fonte de proteína, contém boa quantidade de vitaminas, ricos em probióticos  

Alergia
  
  

Sintomas de alergia
-  
cólicas abdominais, tosse, diarréia, Tinhoso erupções, contendo sangue fezes soltas ou muco, nariz escorrendo ou entupido, lento para ganhar peso ou altura  

O que é

O que é
Lacticínio  
Žinčica ou Žinčice é uma bebida feita de ovelhas soro de leite semelhante ao kefir. É um subproduto no processo de fabrico de queijo bryndza.  

Cor
amarelo brilhante  
-  

Sabor
-  
azedar, Sweet  

Aroma
-  
cheiro azedo  

Vegetariano
não  
sim  

Procedência
Suíça  
República Checa, Polônia  

Como fazer

De servir tamanho
100  
100  

Ingredientes
panela rasa, agitador de madeira e colher de madeira  
leite de ovelha  

Fermentação agente
-  
Lactobacillus casei, Lactobacillus plantarum, Lactococcus lactis, Leuconostoc mesenteroides  

Coisas que você precisa
2 tigelas, Molho panela, Stirrer  
-  

Tempo duração
  
  

Preparação Tempo
15- 20 minutos  
2 dias  

tempo de cozimento
-  
2 dias  

Tempo de envelhecimento
3 meses  
-  

Vida de armazenamento e prateleira
  
  

Refrigeração temperatura
383,00 °F  
1
46,40 °F  
15

Validade
2- 3 semanas  
10 a 14 dias  

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