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Minha dieta de laticínios


Queijo Gruyère vs Queijo ricota


Queijo ricota vs Queijo Gruyère


Calorias

Calorias em 1 copo
545,00 kcal  
99+
339,00 kcal  
99+

Calorias
413,00 kcal  
13
174,00 kcal  
99+

Calorias em 1 colher de sopa
20,00 kcal  
15
39,00 kcal  
24

Calorias em 1 oz
116,00 kcal  
99+
39,00 kcal  
17

Calorias dentro 1 fatia do
116,00 kcal  
38
174,00 kcal  
99+

De servir tamanho
100  
100  

Proteínas
29,81 g  
7
11,26 g  
38

Carboidratos
0,36 g  
99+
3,04 g  
99+

Fibra
0,00 g  
16
0,00 g  
16

Açucar
0,36 g  
4
0,27 g  
3

Gorduras
32,34 g  
99+
12,98 g  
99+

Teor de matéria gorda
45 %  
33
13 %  
12

Gordura saturada
18,19 g  
99+
8,30 g  
99+

Gordura trans
0,10 g  
2
2,00 g  
14

Gordura poliinsaturada
1,73 g  
11
0,39 g  
99+

Gordura monoinsaturada
10,04 g  
13
3,63 g  
99+

Nutrição

De servir tamanho
100  
100  

Colesterol
110,00 mg  
7
51,00 mg  
29

Vitaminas
  
  

Vitamina A
948,00 IU  
17
445,00 IU  
35

Vitamina B1 (tiamina)
0,06 mg  
15
0,01 mg  
99+

Vitamina B2 (riboflavina)
0,28 mg  
31
0,20 mg  
99+

Vitamina B3 (niacina)
0,11 mg  
99+
0,10 mg  
99+

Vitamina B6 (piridoxina)
0,08 mg  
21
0,04 mg  
99+

Vitamina B9 (ácido fólico, folato)
10,00 ug  
30
12,00 ug  
28

Vitamina B12 (Cobalamina)
1,60 µg  
10
0,34 µg  
99+

Vitamina C (ácido ascórbico)
0,00 mg  
38
0,00 mg  
38

Vitamina D
24,00 IU  
21
10,00 IU  
31

Vitamina D(D2+D3)
0,60 µg  
11
0,20 µg  
16

Vitamina E (alfa-tocoferol)
0,28 mg  
29
0,11 mg  
99+

Vitamina K (filoquinona)
2,70 µg  
11
1,10 µg  
24

Minerais
  
  

Cálcio
1 011,00 mg  
6
207,00 mg  
99+

Ferro
0,17 mg  
99+
0,38 mg  
33

Magnésio
36,00 mg  
14
11,00 mg  
99+

Fósforo
605,00 mg  
8
2,50 mg  
99+

Potássio
81,00 mg  
99+
105,00 mg  
99+

Sódio
714,00 mg  
15
84,00 mg  
99+

Zinco
3,90 mg  
6
1,16 mg  
32

Outro
  
  

Agua
33,19 g  
71,70 g  

Cafeína
0,00 g  
0,00 g  

Benefícios

Benefícios para a saúde
absorps de cálcio e vitamina B  
absorps de cálcio e vitamina B  

Outros benefícios gerais
estimula o sistema imunológico, presença de cálcio, presença de cálcio faz com que os dentes fortes e saudáveis, protege as gengivas  
presença de cálcio faz com que os dentes fortes e saudáveis, protege as artérias, previne o cancro  

Cabelo e beleza benefícios
  
  

Cuidados com a pele
dá a pele brilhante e impecável, dá uma pele mais lisa, a nutre com um macia, suave e uma pele brilhante, rejuvenesce a pele, fornece a pele macia, saudável e brilhante  
esfolia a pele morta do corpo, dá a pele brilhante e impecável, dá uma pele mais lisa, softner natural da pele  

Cuidado capilar
melhor remédio para cabelos secos e ásperos, resulta em cabelos brilhantes, fortalece as raízes do cabelo, ajuda na melhor retenção de umidade  
melhor remédio para cabelos secos e ásperos, excelente condicionador de cabelo, estimula o crescimento do cabelo  

Importância nutricional e usos
  
  

Usos
-  
-  

Importância nutricional
boa fonte de proteínas, boa fonte de cálcio  
boa fonte de proteína  

Alergia
  
  

Sintomas de alergia
-  
-  

O que é

O que é
Lacticínio  
Ricotta é um queijo de soro italiana feita a partir de ovelha ou de vaca, cabra, ou italiano soro de leite de búfalo de água que sobraram da produção de queijo.  

Cor
amarelo brilhante  
branco  

Sabor
-  
-  

Aroma
-  
-  

Vegetariano
não  
não  

Procedência
Suíça  
Itália  

Como fazer

De servir tamanho
100  
100  

Ingredientes
panela rasa, agitador de madeira e colher de madeira  
1 xícara de Pesado Creme, 8 copos de leite integral, sal, vinagre  

Fermentação agente
-  
-  

Coisas que você precisa
2 tigelas, Molho panela, Stirrer  
tigela, escumilha, Molho panela, Stirrer  

Tempo duração
  
  

Preparação Tempo
15- 20 minutos  
2- 3 horas  

tempo de cozimento
-  
30  

Tempo de envelhecimento
3 meses  
-  

Vida de armazenamento e prateleira
  
  

Refrigeração temperatura
383,00 °F  
1
99,00 °F  
5

Validade
2- 3 semanas  
1- 2 semanas  

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