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Minha dieta de laticínios


Queijo Gruyère vs Queijo ricota


Queijo ricota vs Queijo Gruyère


Calorias

Calorias por 100g
413,00 kcal   
13
174,00 kcal   
99+

calorias em 1 pat
545,00 kcal   
21
não disponível   

Calorias em 1 colher de sopa
não disponível   
não disponível   

Calorias em 1 xícara
116,00 kcal   
21
não disponível   

Calorias em 1 vara
116,00 kcal   
11
não disponível   

De servir tamanho
100   
100   

Proteínas
29,81 g   
7
11,26 g   
38

Carboidratos
0,36 g   
99+
3,04 g   
99+

Fibra
0,00 g   
15
0,00 g   
15

Açucar
0,36 g   
3
0,27 g   
2

Gorduras
32,34 g   
99+
12,98 g   
99+

% Teor de matéria gorda
45 %   
15
não disponível   

Gordura saturada
18,19 g   
99+
8,30 g   
99+

Gordura trans
não disponível   
2,00 g   
9

Gordura poliinsaturada
1,73 g   
11
0,39 g   
99+

Gordura monoinsaturada
10,04 g   
12
3,63 g   
99+

Nutrição

De servir tamanho
100   
100   

Colesterol
110,00 mg   
7
51,00 mg   
29

Vitaminas
  
  

Vitamina A
948,00 IU   
17
445,00 IU   
35

Vitamina B1 (tiamina)
0,06 mg   
15
0,01 mg   
99+

Vitamina B2 (riboflavina)
0,28 mg   
30
0,20 mg   
99+

Vitamina B3 (niacina)
0,11 mg   
36
0,10 mg   
38

Vitamina B6 (piridoxina)
0,08 mg   
19
0,04 mg   
99+

Vitamina B9 (ácido fólico, folato)
10,00 ug   
25
12,00 ug   
23

Vitamina B12 (Cobalamina)
1,60 µg   
10
0,34 µg   
99+

Vitamina C (ácido ascórbico)
0,00 mg   
29
0,00 mg   
29

Vitamina D
24,00 IU   
17
10,00 IU   
26

Vitamina D(D2+D3)
0,60 µg   
10
0,20 µg   
15

Vitamina E (alfa-tocoferol)
0,28 mg   
21
0,11 mg   
32

Vitamina K (filoquinona)
2,70 µg   
9
1,10 µg   
20

Minerais
  
  

Cálcio
1 011,00 mg   
6
207,00 mg   
99+

Ferro
0,17 mg   
99+
0,38 mg   
31

Magnésio
36,00 mg   
12
11,00 mg   
38

Fósforo
605,00 mg   
8
2,50 mg   
99+

Potássio
81,00 mg   
99+
105,00 mg   
99+

Sódio
714,00 mg   
15
84,00 mg   
99+

Zinco
3,90 mg   
6
1,16 mg   
29

Outro
  
  

Agua
33,19 g   
71,70 g   

Cafeína
0,00 g   
0,00 g   

Benefícios

Benefícios para a saúde
absorps de cálcio e vitamina B   
absorps de cálcio e vitamina B   

Outros benefícios gerais
estimula o sistema imunológico, presença de cálcio, presença de cálcio faz com que os dentes fortes e saudáveis, protege as gengivas   
presença de cálcio faz com que os dentes fortes e saudáveis, protege as artérias, previne o cancro   

Cabelo e beleza benefícios
  
  

Cuidados com a pele
dá a pele brilhante e impecável, dá uma pele mais lisa, a nutre com um macia, suave e uma pele brilhante, rejuvenesce a pele, fornece a pele macia, saudável e brilhante   
esfolia a pele morta do corpo, dá a pele brilhante e impecável, dá uma pele mais lisa, softner natural da pele   

Cuidado capilar
melhor remédio para cabelos secos e ásperos, resulta em cabelos brilhantes, fortalece as raízes do cabelo, ajuda na melhor retenção de umidade   
melhor remédio para cabelos secos e ásperos, excelente condicionador de cabelo, estimula o crescimento do cabelo   

Importância nutricional e usos
  
  

Usos
No uses found   
NA   

Importância nutricional
boa fonte de proteínas, boa fonte de cálcio, desconhecido   
boa fonte de proteína   

Alergia
  
  

Queijo Gruyère e Queijo ricota Sintomas de alergia
não disponível   
não disponível   

O que é

O que é
Lacticínio   
Ricotta é um queijo de soro italiana feita a partir de ovelha ou de vaca, cabra, ou italiano soro de leite de búfalo de água que sobraram da produção de queijo.   

Cor
amarelo brilhante   
branco   

Queijo Gruyère e Queijo ricota Sabor
não disponível   
não disponível   

Queijo Gruyère e Queijo ricota Aroma
não disponível   
não disponível   

Vegetariano
não   
não   

Procedência
Suíça   
Itália   

Como fazer

De servir tamanho
100   
100   

Ingredientes
panela rasa, agitador de madeira e colher de madeira   
1 xícara de Pesado Creme, 8 copos de leite integral, sal, vinagre   

Fermentação agente
não aplicável   
não aplicável   

Coisas que você precisa
2 tigelas, Molho panela, Stirrer   
tigela, escumilha, Molho panela, Stirrer   

Tempo duração
  
  

Preparação Tempo
15- 20 minutos   
2- 3 horas   

tempo de cozimento
desconhecido   
30   

Tempo de envelhecimento
3 meses   
não disponível   

Vida de armazenamento e prateleira
  
  

Refrigeração temperatura
383,00 °F   
1
99,00 °F   
5

Validade
2- 3 semanas   
1- 2 semanas   

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